Miste kognitiv funksjon som du blir eldre trenger ikke å skje. Du kan ta litt kontroll over hvordan du alder og hvor godt hjernen fortsetter å fungere. En måte du kan ta affære er ved å gjøre matvalg som støtter en sunn hjerne. Velg disse matvarene i stedet for andre som kanskje ikke er så sunn, og du er på rett vei til aldring godt.

Mørk sjokolade

Mørk sjokolade er rik på antioksidanter og har anti-inflammatoriske egenskaper. Disse fordelene er funnet i procyanidin, et flavonoid som reduserer oksidasjonen og betennelser i hjernen og øker blodstrømmen til hjernen. Epicatechin, en annen komponent av mørk sjokolade, bidrar også til å øke hjernens blodstrøm. En studie publisert i den 28 august 2003, utgaven av Science tidsskriftet "Nature" sett på plasma antioksidant nivåer av 12 personer som fikk mørk sjokolade, mørk sjokolade og melk eller melkesjokolade. De som forbrukes mørk sjokolade hadde høyere nivåer av antioksidanter én time senere.

Kaldt vann fisk

Laks, tunfisk, makrell, sardiner, torsk, kveite og andre kaldt vann, fet fisk med høyt omega-3 innhold kan bidra til å øke din hjerne og senke kolesterolet. Fettinnholdet i fisk kan bidra til å bryte ned fettløselige vitaminer slik at kroppen kan absorbere dem, ifølge "Top 12 hjernen som øker Super Foods" fra Legens Helse Press.

Ifølge en studie publisert i desember 2005 utgaven av "Archives of Neurology," seniorer som spiser fet fisk kan redusere deres kognitive nedgang med 10 prosent per år. En annen studie på gravide kvinner konkluderte med at kvinner som forbrukes omega-3 rik fisk i løpet av de siste tre månedene av svangerskapet fødte spedbarn som scoret bedre på kognitive, sensoriske og motoriske utviklingstester.

Bær

Bær er et godt valg for hjernen din. Blåbær, jordbær, bjørnebær, bringebær og tyttebær inneholder antioksidanter. Ifølge Ayurveda for deg, blåbær er den høyeste i antioksidant-innhold, og studier viser at inntak av dem kan forbedre læring og motoriske ferdigheter. En spesifikk studie med Alzheimers pasienter konkluderte med at blåbær ikke bare redusert kognitiv svikt, kan det snu det og forbedre hukommelsen. Ville blåbær ble vist å være mer effektiv enn dyrket blåbær.

Jordbær få høye karakterer, også. Både quercetin og antocyaniner som finnes i jordbær kan reversere hjernehinnen, vedlikeholde minne og kontrollere hjernebetennelse, ifølge Doctor helse Press.

Leafy Greens

Grønne blader er høy i jern, og jern kan bidra til å styrke hukommelsen, ifølge Doctor helse Press, og jernmangel kan forårsake hukommelsessvikt. Jern er nødvendig for dannelsen av røde blodlegemer som transporterer oksygen til alle deler av kroppen, inkludert hjernen. Samme studie som konkluderte med at blåbær var gunstig for å redusere kognitiv svikt konkluderte også med at spinat var effektive i å redusere kognitiv svikt. Andre greener som nepe greener, Romaine, grønnkål og løvetann greener er verdifulle og hjerne-sunn tillegg til din salat bolle.