Diabetes er en medisinsk tilstand som påvirker millioner av mennesker i USA, både barn og voksne. Det er en lidelse der kroppen ikke produserer eller bruke insulin på riktig måte. Insulin er et hormon type som er nødvendig for å omdanne sukkerarter og stivelse inn i den energi som er nødvendig for å leve. Diabetikere rådes til å unngå sukker, som det øker blodsukkernivået. Det finnes flere forskjellige typer av alternative søtningsmidler som kan bli konsumert av diabetikere.

Splenda

Splenda er en av de mest populære alternative søtningsmidler. Splenda ikke inneholder noen kalorier, og er en erstatning for sukker. Den kan brukes i stedet for sukker for baking og koking, og består av en liten mengde av tradisjonelle nærings ingredienser (slik som maltodekstrin og dekstrose), men mengden er så liten som fortsatt er klassifiserer som inneholder ingen kalorier.

Sååå søt!

Sååå søt! er en Stevia supplement som er helt naturlig. Det er et annet populært alternativ søtningsmiddel. Laget fra Stevia planten (en busk fra Sør-Amerika som har blitt brukt av colombianske folk i mange år), er det et populært søtningsmiddel på grunn av sin manglende bitter, ubehagelig ettersmak. Den består av ingen kalorier eller karbohydrater og er helt organisk.

Søt 'N Low

Søt 'N Low er et kunstig søtningsmiddel som består av sakkarin, som er et trygt stoff som ble oppdaget på slutten av 1800-tallet. Den er produsert av Cumberland Pakking Corporation i Brooklyn, New York, og har eksistert siden 1957. Det er 300-500 ganger søtere enn sukker. Den består også av dextrose, som er et naturlig karbohydrat som er ekstrahert fra mais.

Truvia

Truvia er en annen helt naturlig alternativ søtningsmiddel som er laget av Stevia blader. Den helt naturlig søtningsmiddel er 100 prosent kalori-fri, og har mange bruksområder, enten for søtningsstoffer kaffe eller lage frukt enda mer smakfull. Det er et svært populært alternativ søtningsmiddel for diabetikere, og er også kosher sertifisert. En enkelt Truvia pakke tilsvarer i sødme til to pakker med sukker.

Lik

Lik er merkenavnet for en null-kalori stoff kalt aspartam. Asparatame består av to aminosyrer, og er en sikker substans som blir benyttet i mer enn 6000-produkter. Det er hensiktsmessig for både insulinavhengig (Type 1) og ikke-insulinavhengig (type 2 diabetikere).