Acai Berry har blitt betegnet som en "supermat" og en rik kilde til antioksidanter, samt andre vitaminer og mineraler. Acai Berry har vært spioneringen som å ha ulike helsemessige fordeler, alt fra bremse aldringsprosessen å hjelpe til vekttap.

Hva er Acai Berry?

Acai Berry er lik en drue i utseende. Det er omtrent en tomme lang og er en rød-lilla farge. Acai Berry kommer fra Sentral-og Sør-Amerika, hvor den vokser på acai palmetre. Acai Berry er høstet bare to ganger i året, der tids innfødte vil klatre opp de høye acai palmer og kutte ned greinene. Acai bær må være raskt sendt av gårde, som de bare har en 24 timers levetid etter høsting.

Næringsstoffer

Antioksidanter i acai bær kalles antocyaniner og flavonoider. Disse bidrar til å forsvare kroppen mot stress, noe som er grunnen til at mange mennesker tror disse bærene har helsemessige fordeler. Antioksidanter er kjent som kroppens beskyttelse mot frie radikaler. Frie radikaler dannes av kroppen når atomer med et odde antall elektroner starter en kjedereaksjon som griper inn i deler av celler, slik som deres DNA, noe som betyr at cellene enten fungerer dårlig eller dør. Skader fra frie radikaler kan være en medvirkende faktor til utvikling av hjertesykdom og kreft. Acai bær inneholder også fiber og hjerte-sunt fett.

Mulige fordeler

Fordelene av Acai Berry har ikke blitt fullt ut undersøkt, selv om noen mennesker føler at acai bær kan være svært nyttig. Acai bær kan bidra til å redusere risikoen for å få kreft eller hjertesykdommer. Det er også hevder at acai bær kan hjelpe med leddgikt, høyt kolesterol og vekttap. Ettersom denne frukten inneholder mange næringsstoffer, kan det også bidra til å opprettholde generell helse.

Acai Berry Produkter

Massen av Acai Berry er hva inneholder næringsstoffer, og denne massen brukes i mange ulike produkter. Acai bær kan kjøpes i sin rene form, i pilleform, eller i ulike drikke produkter. Flere og flere matvarer er laget med acai bær n sine ingredienser. Acai olje blir også brukt i hudpleieprodukter, for sine antioksidant og antiaging effekter.