Salmonella er en matbårne bakteriell infeksjon. Det er generelt kontrahert ved å spise eller drikke forurenset mat og vann. Salmonella er ikke en luftbåren sykdom, og du kan ikke bli smittet ved ganske enkelt å puste inn luften.

Krysskontaminering

Salmonella bakteriell infeksjon kan oppstå når en person berører en forurenset element, eller avføring, og deretter spiser uten å vaske hendene. Salmonella bakteriell infeksjon er også kontrakt med direkte inge forurensede dagligvarehandel elementer.

Forurenset forbruksvarer

Kokt kjøtt som svin og fjørfe kan inneholde salmonella. I tillegg kan sjømat og friske grønnsaker som har blitt vasket i forurenset vann bære salmonellabakterier.

Time Line

Den bakterier Salmonella er en gruppe av bakterier som når de inntas gjør det infiserte individ syk i løpet av 12 til 72 timer.

Symptomer

Typiske symptomer på salmonella kan inkludere magekramper, diaré og feber. Et individ kan bli dehydrert og trenger å se sin familie lege.

Diagnose

Du Legen kan teste deg for salmonella bakteriell infeksjon ved å ta en blodprøve og ha den testet i et laboratorium.

Behandling

Behandling av salmonella kan omfatte anti-diaré og reseptbelagte medikamenter som antibiotika.