En kylling og sjømat diett, også kalt et hvitt kjøtt diett, utelukker forbruk av rødt kjøtt. Det gir et høyt proteininntak, med kylling med 8 gram protein per unse, og fisk blir omtrent lik oksekjøtt, 7 gram per unse, ifølge University of California San Francisco Medical Center.

Essensielle fettsyrer

Det er vanskelig å beregne en netto fordel til dietten uten å komme inn i de syntetiske kjemikalier som er tilstede i alle disse matvarer er imidlertid økningen i fiskeoljen, med dens vesentlige omega-3 fettsyrer, er den eneste naturlige måten å forbedre nivåene av god, anti-inflammatoriske prostaglandiner.

Mindre mettet fett

Når du skifter ut rødt kjøtt med kylling, styrer du mettet fett, fordi kylling fett er lett å fjerne. Mindre mettet fett betyr en redusert risiko for blodåre innskudd, og mindre fett avsatt i leveren.

Bedre nyrefunksjon hos Diabetes

Flere studier publisert på nettet av American Diabetes Association viser at et hvitt kjøtt kosthold er bra for de med diabetes. En studie av Dr. Miriam Pecis og hennes kolleger fant at du bytter til et hvitt kjøtt kosthold er like effektive for å redusere stress på nyrene som å bytte til et vegetarisk kosthold.