Den perfekte diett for diabetikere er en som bruker American Diabetes Association tallerken metoden. Denne metoden gjør det mulig å spise mindre porsjoner av en rekke matvarer som er sunn for deg. Bruke plate metoden, kan du fortsatt få plass i sukkerholdige matvarer, så lenge de er balansert med sunnere valg som ikke-stivelsesholdige grønnsaker, frukt og protein. Reduser karbohydratinntak, som karbohydrater heve blodsukkernivået. Hvis du trenger mer hjelp, kan en ernæringsfysiolog hjelpe plan ut en ukentlig måltid guide og foreslå øvelser for å kontrollere diabetes.

Non-stivelsesholdige matvarer

Bruk av American Diabetes Association tallerken metoden, tegne en tenkt linje på midten av tallerkenen din. Non-stivelsesholdige matvarer er utpekt til venstre halvdel av platen. Disse matvarer er sunt for deg fordi de inneholder lite eller ingen karbohydrater, som betyr at du kan konsumere dem i masse mengder uten å bekymre deg høyt blodsukker. Non-stivelsesholdige matvarer som grønnsaker er også svært lav i kalorier og gir vitaminer og næringsstoffer. Disse grønnsaker inneholder mørke grønne blader, artisjokker, rødbeter, selleri, aubergine, bønner, agurker og tomater. Ditt kosthold bør være hovedsakelig grønnsaker, som de vil hjelpe mest i å redusere blodsukkernivået.

Stivelsesholdige matvarer

For høyre halvdel av tallerkenen din, tenk en annen linje som deler den siden i halvparten. Med andre ord blir platen nå delt i tre seksjoner: en stor og to små. En av disse to små seksjoner på høyre side vil bli brukt til stivelsesholdige matvarer som komplekse karbohydrater. Komplekse karbohydrater regnes som "gode karbohydrater" på grunn av deres treg fordøyelse sats og kostfiber. Kostfiber reduserer kolesterol og hindrer forstoppelse. Komplekse karbohydrater gir energi som er nødvendig for å holde seg våken hele dagen og er brent av som du deltar i fysisk aktivitet. Komplekse karbohydrater finnes i hele korn brød, bønner, pasta, høy-fiber frokostblandinger, mais, poteter, havregryn og pretzels.

Protein

Den gjenværende del av tallerkenen som skal brukes for kjøtt. Spis magert kjøtt i stedet for de høyt i mettet fett, for eksempel rødt kjøtt. Protein brukes til energi og vedlikeholder kroppen din ved å gi næring til hår, negler og muskler. Ifølge American Diabetes Association, reker, muslinger, krabber og andre skalldyr er høy kilder til protein. Egg, skinn kylling og kalkun er også egnet proteiner. Du bør begrense deg til 6 gram kjøtt per dag.

Frukt

Frukt inneholder enkle karbohydrater, som betyr at de gir noen næring, men ikke fylle deg opp. Ifølge "Diabetes for Dummies", bør du spise 3-4 porsjoner frukt daglig. Blåbær, jordbær, epler, bananer, appelsiner og pærer er bare noen få frukter som gir vitaminene A, C, D og E.