Blåbær er ofte oppført som en "super mat", og med god grunn. Blåbær har mye mer å tilby enn antioksidanter samfunnet er fiksert på. Det er flere ernæringsmessige grunner til å legge blåbær til kosthold.

Serverer

En servering av blåbær er oppført som 100 g. Det er umulig å liste antall blåbær i 100 g, så er det små og store blåbær på markedet.

Kalorier

Blåbær er en stor lav-kalori snack for de som prøver å gå ned i vekt. Det er 48 kalorier i hver 100 g blåbær.

Sukker

Blåbær er full av naturlig sukker, noe som gjør dem en naturlig søt snack. Det er 11 g sukker i hvert 100 g porsjon.

Fiber

Blåbær er en utmerket kilde til fiber. Hver servering av blåbær har 8,4 g fiber.

Vitamin E

De som er ute etter å få sin daglige anbefalte verdien av vitamin E bør se til blåbær. En servering av blåbær har nesten 2 mg vitamin E.