Tar kosttilskudd kan redusere risikoen for visse sykdommer eller plager, og gir viktige næringsstoffer i kostholdet ditt. Rik på EPA og DHA, omega-3 fettsyrer fra oljer av mange fisk, inkludert laks, sild, makrell og tunfisk, fiskeolje kosttilskudd kan ha nytte kardiovaskulær helse samt noen psykiske lidelser. En ulempe med fiskeolje er dens korte holdbarhet. Komponert med høy flerumettet fett, fiskeolje lett oksiderer og kan harskne raskt.

•  Kontroller utløpsdatoen. De fleste fiskeolje kosttilskudd indikerer utløpsdatoer for to til tre år. Fiskeolje er delikat og lett oksidert, så ikke nøl med å teste friskhet fiskeolje-tallet, selv om det er innenfor holdbarhetsdatoen.

Smell din fiskeoljekapsler. Fiskeolje kapsler bør ikke ha en harsk eller sterk fishy lukt. Hvis kapslene har en harsk lukt, dens et tegn på at fiskeolje har startet oksidere - eller ødelegge - og du bør slutte å bruke.

Bite eller kutte kapselen i to. Hvis du er usikker på fiskeolje er lukt ved å lukte det, bryte åpne kapselen, ytterligere utsette lukt av fiskeolje.

Hint

• Oppbevar fiskeoljekapsler i en glassbeholder og i kjøleskapet for å hindre oksidering.
• Noen fiskeolje kosttilskudd inneholder antioksidanter et forsøk på å hindre oksidering. Visse antioksidanter presterer bedre enn andre. Gamma-tokoferol er den dyreste alternativet, men den mest effektive antioksidant.
• Tar harskt eller oksidert fiskeolje kapsler kan føre til ubehagelige bivirkninger som gass, oppblåsthet, og fishy odored belches. Avbryte bruken.