Hvor raskt Må vitaminer oppløses?
Mengden av tid som det tar for vitaminer for å oppløse avhenger av flere faktorer som for eksempel kvalitet, metabolisme, kjemi, formulering og typen vitamin. Ulike vitaminer absorbere annerledes, og noen mennesker er i stand til å absorbere mer vitaminer enn andre. Den tiden det tar for en vitamin å oppløse også avhenger av om vitamin ble tatt i flytende eller pilleform. Vann-løselige og fettløselige vitaminer ikke oppløses i den samme tidsperiode, men det er også avhengig av metoden for levering. For eksempel vil tiden variere hvis vitamin er tatt i væske, pulver eller tablettform, så ta det i betraktning også.
Vitaminer i flytende form
Flytende vitaminer har en høyere rate av biotilgjengelighet fordi disse vitaminene har allerede blitt brutt ned til flytende form, så mye av fordøyelsesprosessen er forbigått. Væsker blir absorbert i blodet mye raskere enn mat eller å ta vitaminer i pilleform. De fleste flytende vitaminer absorbere i løpet av minutter, men hvis væsken er veldig tett det kan ta 20 til 30 minutter for de større vitamin partikler å løse opp og bli absorbert i kroppen.
Vitaminer i pilleform
Når vitaminer tas i pilleform, er noen næringsstoffer bortkastet gjennom fordøyelsesprosessen fordi de tar lengre tid å oppløse. En annen faktor er hvorvidt vitamin er innkapslet i en gelatinhette eller pakkes inn i en annen type materiale. Folk som har en veldig rask metabolisme tendens til å miste mer vitaminer, fordi næringsstoffene utskilles gjennom avføring før kroppen har en sjanse til å absorbere alt. Men beløpet som oppløser i kroppen er forskjellig for alle. Noen mennesker med kronisk forstoppelse kan finne det vanskelig for dem å absorbere riktig nivå av næringsstoffer. Over tid, vil overskytende avføring holde seg til veggene i tykktarmen som gjør det mye vanskeligere å absorbere næringsstoffer. Dette kan også føre til dårlig helse generelt. Vitaminer som tas i pilleform kan ta 1 til 4 timer å oppløse. Kontroller etiketten for å se om mer informasjon er tilgjengelig; noen selskaper spesielt formulere vitaminer for å oppløse raskere og vil annonsere det faktum på etiketten.
Vitaminer i pulverform
Vitaminer i pulverform oppløses i løpet av bare noen få minutter etter kontakt med vann og magesyre. Disse vitaminene er lik flytende vitaminer, fordi de har brutt opp til meget mindre partikler. Den eneste forskjellen er at de pulverformige vitaminer er tørr.
Vannløselige vitaminer
Vannløselige vitaminer er de som oppløses i vann meget raskt. Vitamin C er et vannløselig vitamin. Kroppen vil skylle ut overflødig. Når et vannløselig vitamin tas i flytende form, vil det oppløses i løpet av minutter, og når denne form for vitamin er tatt i pulverform, vil det oppløses i løpet av 10 til 15 minutter. Pille form tar 1 til 4 timer avhengig av hvordan vitamin ble produsert. For eksempel er noen vitaminer komprimeres til en pille ved hjelp av bindemidler til å holde materialet sammen. Permer kan være plantemateriale eller syntetiske kjemikalier. I noen tilfeller kulltjære blir brukt til å binde materialet sammen. Hele mat vitaminer er laget av ekte mat og plante permer eller gelatin capusles holde pillen sammen. Gelatinkapsler bryte ned raskere enn kulltjære permer.
Fettløselige vitaminer
Fettløselige vitaminer, som vitamin A, D og E, lagres for senere bruk hvis du tar mer enn du trenger på en daglig basis. Over en lengre tidsperiode, kan en person som tar store doser oppleve toksiske effekter. Absorpsjonshastigheten varierer fra person til person. Hvis en person har et sunt fordøyelsessystem og kan bruke og lagre fett skikkelig, så han vil være i stand til å absorbere fettløselige vitaminer, men folk med bukspyttkjertelen problemer eller cystisk fibrose kan ikke være i stand til å absorbere tilstrekkelige mengder av fettløselige vitaminer. Fettløselige vitaminer oppløses innen omtrent en time i gjennomsnitt.