Å vite serverer størrelser for matvarer kan faktisk hindre deg fra å få vekt. Folk har en tendens til å overvurdere den anbefalte servering størrelse og dermed kan spise mer enn det kroppen egentlig trenger. Så hva er en servering størrelse likevel? Helsepersonell, som for eksempel ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog, kan du bruke "serverer størrelse" for å referere til den mengden som anbefales av United States Department of Agriculture (USDA) for hver matvaregruppe. Siden du ikke kan bære måleverktøy med deg overalt, hvordan kan du finne ut porsjonsstørrelser? Det er en måte som lar deg visuelt anslå en servering størrelse for hver matkategori.

Kornprodukter som frokostblandinger, pasta, brød, potet og ris er svært god kilde til energi, og gir deg komplekse karbohydrater. Den mest nøyaktige måten å estimere porsjonsstørrelser av kornprodukter er å bruke et målebeger. Det er imidlertid også den minst praktisk måte. For å gjøre det lettere å huske hvor mye en porsjon av kornprodukter bør inneholde, kan du bruke et hverdagslig objekt. For eksempel, er lik en servering av vaffel eller en pannekake en CD, er lik en porsjon pasta en tennisball, er en datamus tilsvarer én porsjon potet, og en knyttneve tilsvarer én porsjon av frokostblandinger.

Protein og kjøtt er andre viktige kilder til energi. En servering av kjøtt eller fisk er 2 til 3 oz. Igjen, er den mest nøyaktige måten å vite hvor mye kjøtt du skal spise for å bruke en food skala. Alternativt kan du anslå servering størrelse av kjøtt eller fisk ved å sammenligne sin form til en hverdagslig objekt. For eksempel, er en porsjon kjøtt eller fisk lik størrelsen på håndflaten din (unntatt fingrene) eller en kortstokk. Ett egg er lik en servering.

Ifølge American Cancer Society, spise fem porsjoner med grønnsaker eller frukt hver dag vil redusere risikoen for kreft. Denne type mat inneholder også mye vitaminer og mineraler som er avgjørende for mange funksjoner i kroppen din. Anvend det samme prinsipp for å estimere servering størrelse. Vanligvis er en porsjon av frukt eller grønnsaker lik størrelsen av en kvinnes fist.

Vekt matvarer som du spiser ofte. Sett dem på tallerkener og huske hvordan de ser ut. Dette er en annen rask måte å hjelpe deg å beregne porsjonsstørrelser.

Husk å spise alle matvaregrupper hver dag. Som inkluderer kornprodukter, kjøtt og proteiner, frukt, grønnsaker og melk. Hver matvaregruppe leverer ulike næringsstoffer og utfyller hverandre.