Å få barna til å spise sunne måltider kan være en kamp. Skyt for små måltider som er fullpakket med næringsstoffer sammen med smaker som barn liker. Heldigvis kan kid favoritter som pizza, pasta og smørbrød gir masse viktig næring hvis du bruker de riktige ingrediensene.

Mini Pizzas

De fleste barn elsker pizza, og hvis du velger riktig skorpe og pålegg, kan pizza være overraskende sunn, ifølge Foreldre magazine. Friske tomater gir en sunn dose av vitamin C, kalium, jern og antioksidanten lykopen. Prøv biter av grillet kylling for en lav fett protein. Skummet mozzarella ost forsyninger din pizza med kalsium samtidig kutte ned på fett. For mer næringsstoffer, prøve lasting på grønnsaker, som skiver squash istedenfor pepperoni, eller spinat i stedet for basilikum. Hvis du ikke kan lage din egen hel-hvete skorpe, prøv å bruke hel-hvete engelsk muffins, pitas eller tortillas i stedet.

Pasta

Legge til sunne ingredienser til barnevennlige makaroni og ost eller spaghetti kan skape et balansert måltid alt i en liten bolle. For å øke fiber, bytte til hel-hvete pasta; noen pasta opprørere tilbyr blandinger som smaker akkurat som vanlig pasta, så barna vil ikke engang vet forskjellen. Tomater eller tomatbasert saus legger til flere næringsstoffer som er beskrevet ovenfor. Legg i grønnsaker som spinat, erter, gulrøtter eller brokkoli for å øke vitaminer, jern og antioksidanter. Hvis du makulere dem eller kutte dem i små biter, vil de blande inn i sausen, og barna vil ikke engang merke til dem. Topp med fettfattig ost å legge kalsium. Bland i kylling eller kalkun for protein og jern.

Dips

Fingermat og dips alltid vinne med barna, og det er enkelt å lage en tilfredsstillende måltid ved å sette ut et utvalg av dem. Hvis barnet ditt liker chips og salsa, prøv hel-hvete chips med svart bønne salsa for fiber og protein. Epler skiver og peanøttsmør gir protein, fiber og masse vitaminer. Yoghurt dip smaker også bra med omtrent alle slags frukt, og det gir kalsium og sunne probiotika. Prøv pesto for gulrot pinner, grillet kylling strimler eller skiver av ristet fransk brød. Ranchen er også en gutt favoritt, men det kan være lastet med fett, så prøv lav-fett versjoner og oppmuntre næringsrike grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, selleri og cherrytomater.

Smørbrød

Parenting Magazine antyder utenfor-the-box sandwich kombinasjoner for kreative, sunne smørbrød. Prøv hel-hvete bagels lagvis med hummus og agurker eller Graham kjeks med peanøttsmør og skiver bananer. For et spinn på frokost, lage en sandwich med hel-hvete brødrister vafler, kremost og fruktpuré. Legg kalkun, sveitsisk ost og grønne blad salat (det er sunnere enn isfjellet) til en hel-hvete pita. Gå utover ost og kjeks med skiver mozzarella og tomat på hvete kjeks.

Smoothies

En smoothie med de riktige ingrediensene kan være så sunn og tilfredsstillende som et helt måltid, og likheten til milkshake gjør dem populære blant barna. Begynn med fettfattig yoghurt eller soya melk for kalsium og protein. Kast i omtrent alle slags frukt: jordbær, bananer, blåbær, mango, melon, you name it. Legg en skvett fruktjuice for å holde den fra å bli for tykk, og blande. For å øke næringsstoffer, prøv add-ins, som hvetekim eller linfrø for fiber, spinat eller grønnkål for jern (det passer inn i bittesmå biter barnet ditt vil ikke engang smake), eller protein pulver.