Frem til ganske nylig, acai berry, som er noe av en mellomting mellom en blåbær og en drue, var ikke en populær frukt utenfor Brasil. Det var tilgjengelig i USA og nesten ukjent for amerikanerne. Men de helsemessige fordelene av denne brasilianske bær er nå i søkelyset, og forbruket av acai, særlig i juice form, blir stadig mer populært. En av de påståtte fordelene med acai er dens evne til å bekjempe kreft. Men er det noen sannhet i denne påstanden?

Antioksidanter i Cancer Prevention

Det er postulert at mat rik på antioksidanter (som oftest finnes i frukt og grønnsaker, og inneholder de næringsstoffene beta-karoten, lutein, lykopen, og vitaminene A, C og E, blant annet) er i stand til å bekjempe kreft. Antioksidanter beskytter cellene fra å bli skadet ved å stabilisere molekyler som kan forårsake kreft. Hvordan eller hvorfor antioksidanter utføre denne funksjonen er fortsatt uklart, og blir fortsatt studert av forskere.

Antioksidanter i Acai bær

Acai bær inneholder en betydelig mengde av antioksidanter, enda større i antall enn de i druer eller blåbær. Så, hvis du antar at antioksidanter bekjempe kreft, forbruker acai bær synes å jobbe mot sykdommen.

Resultater fra kliniske studier

Store kliniske studier har gitt blandede resultater. Fordi forskere har nylig fokusert på antioksidanter som en kreft fighter, har det ikke vært nok kliniske studier for å bekrefte at forbruker acai bær eller juice kan bidra til å redusere sykdom.

Selge Acai til det offentlige

I mellomtiden har mange bedrifter valgt å dra nytte av de foreløpige laboratorietester på acai, og selge den brasilianske bær i en rekke former, fra acai juice til acai piller. Den ting å huske på er at disse selskapene ikke har noen avgjørende informasjon om hvorvidt forbruker acai er effektiv mot kreft. Til slutt, hviler beslutningen med deg: Hvis du allerede bruker antioksidant-rik mat som en metode for å bekjempe eller forebygge kreft, kan du teoretisk sett legge acai til listen. Men vet at det er ingen bevis for acai være en sølvkule mot kreft.