Digidexo.com

Hva er fordelene med Probiotiske Kefir?

Normalt er bakterier tenkt som skadelig for kroppen. Det er noen ganger kilde til infeksjon og sykdom. Men kan noen bakterier gi helsemessige fordeler til kroppens systemer og organer, spesielt i fordøyelsessystemet. En måte å få gode bakterier i kostholdet ditt er ved å legge kefir til ditt daglige kosthold. Den drikkes yoghurt kommer i en rekke varianter, og er alltid en ideell kilde til probiotika.

General Nutrition

Kefir er sikret full av en rekke ernæringsmessige elementer, som vitaminer og mineraler som er lett absorberes av kroppen. Mineraler som kalsium og magnesium er funnet i høye nivåer i kefir. I tillegg er B-og K-vitaminer, folsyre, og fosfor. Takket være sin rike ernæringsmessige egenskaper, er kefir kjent for å øke energi og forbedre den generelle helsen.

Laktose Fordøyelse

De som er laktoseintolerante kan fortsatt konsumere kefir uten de vanlige problemene som kommer fra å spise meieriprodukter, som yoghurt. Dette er fordi bakterier og gjær i løpet av kefir kommuniserer på en slik måte for å danne et enzym kjent som laktase, som absorberer den laktose som resulterer etter at kulturen prosess at alle yoghurt gå gjennom. Dessuten er laktase et enzym som kroppen bruker å fordøye laktose.

Regulere blodsukkeret

Fordi det er naturlig forekommende sukker innenfor kefir, kan det være et godt verktøy for å regulere blodsukkeret for de som sliter med tilstander som diabetes. Selv om kefir er ikke en kur som vil fjerne problemer med blodsukkeret, kan det redusere mat cravings som ofte resulterer etter et fall i blodsukkernivået. Bare noen få gram av kefir i løpet av dagen kan være nok til å frembringe en merkbar forandring i blodsukkernivået.

Andre fordeler

Kefir er en sterk kilde for fordøyelig protein. Proteiner er avgjørende for å gjenoppbygge og reparere indre organer og systemer. Proteinene i kefir er hjertet sunt, uten de vanlige ulempene av kolesterol og potensiell arterie-tilstopping som kommer med kjøttbaserte proteiner. I tillegg til å hjelpe cellene gjenoppbygge og reparere seg selv, vil kefit også bidra til å regulere fordøyelsessystemet. Det kan forbedre regularitet av avføring, men for mye kan faktisk føre til forstoppelse.

Øke immunitet

En av de beste grunner for å inkludere kefir som en kilde av probiotika i kosten er på grunn av sin virkning på fordøyelsessystemet. Naturlig forekommende bakterier i mage kan bli drept av som et resultat av antibiotika. Disse gode bakterier i magen er avgjørende for å bekjempe bakterier og dårlige bakterier som kommer inn i fordøyelsessystemet på en jevnlig basis gjennom maten vi spiser og hva vi drikker. Kefir introduserer "gode" bakterier inn i systemet ditt som vil drepe av de dårlige bakteriene og elementer, som for eksempel plantevernmidler, som kan gå inn magen. Med disse vennlige bakterier i systemet ditt, vil immunforsvaret bli sterkere fordi kroppen din vil være i stand til å kjempe utenfor bakterier og potensielle sykdommer.