Anbefalte daglige kvoter (rdas) er retningslinjer som brukes til å sette standarden for daglige ernæringsmessige beløp som kreves av en frisk person. Men de utpekte beløpene bare gi oss minimum næringsinntak som er nødvendig for å forebygge mangelsykdommer som nattblindhet, rakitt og scurvy.They tar ikke hensyn til de beløp som trenger å opprettholde maksimal helse effektivitet.

Hvordan å optimalisere Diet

•  Opprettholde en riktig balanse. Nyere studier har vist at i disse dager, kroppen krever større doser av vitaminer enn opprinnelig antatt, for å tillate dem å fungere på et optimalt nivå. For å holde stoffskiftet i tune kroppen trenger riktig balanse av vitaminer og mineraler. For mye av en eneste kan resultere i svært lignende symptomer som en mangel av det samme vitamin-eller mineral ville forårsake.

Vitamin A er nødvendig for å aktivere kroppens adekvat immunsystemrespons. Hvis du er mangelfull i dette vitamin ti vil du være mer utsatt for infeksjonssykdommer, særlig virusinfeksjoner. Vitamin A terapi har også blitt brukt til å behandle et bredt spekter av hudlidelser. Den er tilgjengelig i tablett eller flytende former. Den vanlige daglige dosen er 5000 IU for menn og 2500 IE for kvinner.

Vitamin B12-mangel kan casue depresion. B12 tilskudd har også vist seg å være effektive i å reversere mental nedsatt mental funksjon hos eldre mennesker som viste lave nivåer av dette vitamin. I menn, kan vitamin B12 tilskudd øke sædkvalitet. Dette vitamin er nødvendig bare i en svært liten mengde og RDA er 2mcg.

Vitamin C er en av kroppens mest viktige antioksidanter. Det virker for å forebygge sykdommer assosiert med skade forårsaket av frie radikaler slik som hjertesykdom, kreft, Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom. Lave nivåer kan øke risikofaktor for astma og andre allergier. Hos friske individer en daglig dose av 100-500mg anbefales, men hvis du har en sykdom som for eksempel diabetes, astma eller en kald da en økt dose av 500-2,000mg kan tas.

Vitamin D stimulerer opptaket av kalsium og er viktig for utvikling av bein og tenner på barn i vekst. Vitamin D-tilskudd både alene og i kombinasjon med kalsium kan redusere faren for osteoporose. RDA for vitamin D er 200 til 400 IE.

6. Vitamin E er en antioksidant som beskytter cellemembraner. I likhet med andre antioksidanter det bidrar til å redusere risikoen for sykdommer slik som cancer, diabetes og Alzheimers. RDA for vitamin er 100-800 IE.

•  Jern er et viktig mineral fordi det bidrar til transport oksygen fra lungene til kroppens vev og karbondioksyd tilbake til lungene. Jernmangel er den vanligste næringsmangel i USA. Vitamin C øker jern absorpsjon. RDA for voksne er mellom 12-15mg og 30mg for gravide.

Kalium er en elektrolytt, og er viktig for mange av kroppens funksjoner, som regulering av vannbalansen, funksjon av hjertet, muskler og nerveceller. Mangel oppstår vanligvis gjennom overdreven svetting, oppkast eller urinering. RDA er 1,9 til 5,6 g

Selen er et spor mineral som hjelper vitamin E unngå skader fra frie radikaler. Selen mangel kan føre til hjerte-og karsykdommer, inflammatorisk sykdom og høyere risiko for kreft. Det er ingen spesifikk RDA for selen, men en daglig dose av 50-200mcg er oftest anbefalt.

Sink er et annet spor mineral som finnes i alle kroppens celler. Det er avgjørende for riktig immun functin, sensorisk funksjon og sårtilheling. RDA for voksne er 12-19mg.

Hint

• Ikke supplere med vitamin A hvis du lider av en alvorlig leversykdom.
• Vitamin E kan øke tendenser til å blø og bør ikke tas i minst en uke før operasjonen.