Frukt er altfor ofte oversett som et grunnlag for sunne måltider. Det er virkelig en kraftpakke mat; rik på vitaminer og antioksidanter, vil det gi deg stabil energi og bidra til å dempe sukker cravings. Prøv å legge fersk frukt til hvert måltid og unngå å drikke flaske fruktjuice som en måte å få din daglig inntak av frukt. Flaske juice mister mye av den ernæringsmessige potens samt bedrager deg ut av fiber som finnes i frisk frukt.

Frukt Spring Rolls

Dette gjør en fantastisk frisk og sommerlig lunsj, men også fungerer bra som en sunn dessert. Plukk opp noen dehydrerte rispapir wraps fra den asiatiske delen av din lokale matbutikk, sammen med ubleket ris og noen tropiske frukter. Mango, papaya og kiwi er gode valg. Koke ris, skjære opp frukt, da rehydrere rispapir ved bløtlegging i ca 10 sekunder i varmt vann. Vær forsiktig når du håndterer arkene som de er skjøre og utsatt for å rive. Fyll rispapir med en porsjon kokt ris, deretter lag frukten på toppen. For litt salt for å gå med den søte, strø på litt av lav-natrium soyasaus. Deretter rulle dem opp som du ville en burrito, og server med plommesaus eller søt og sur saus.

Kylling og ananas Fajitas

Koke noen magre kylling strimler. Skjær en frisk ananas i små biter og stek omtrent halvparten av den sakte over svak varme i en stekepanne. Når ananas caramelizes og blir søt, tilsett kokt kylling og rør det sammen, og deretter fjerne den fra varmen. Kutt opp tomater, chilipepper, løk og koriander og bland med resten av ananas å lage en frisk, søt salsa. Serveres som fajitas med hele hvete tortillas, ananas salsa, og pynt med avokado skiver eller fersk guacamole. For virkelig å imponere folk, kan du tjene salsa i halvparten av uthulet ananas skall og kjøtt fylling i den andre halvdelen.

Frukt Frokost Shake

Å gjøre en frisk frukt frokost shake i blender er en fin måte å få dagen til en sunn start. Du kan bruke hvilken som helst frukt du liker, men sørg for å endre dine valg fra dag til dag for å øke rekke næringsstoffer du forbruker. For en stor drink, bruker et par små frisk frukt og en kopp lettmelk eller soyamelk. Snarere enn å legge is, bruke frosne bær eller annen frukt, og ikke legge sukker, som drikke vil være søt nok uten. For å snu dette til en protein shake, finne en god proteinpulver på en helsekost butikk og legge den til i shake før blanding. Du trenger ikke å bruke masse penger på pulver; bare plukke en type som er høy i protein, lite fett og har en rekke vitaminer og mineraler.