Hvis du leverer barnehage for førskole-alderen barn, bør du gjennomføre en ernæringsmessig, godt balansert meny for barna. The United States Department of Agriculture antyder at et moderat aktiv barn mellom 4 og 5 bør spise ca 1400 kalorier per dag. Dette tallet vil være litt mindre for yngre eller mindre aktive barn og mer for eldre eller mer aktive barn.

Frokost

Som en barnehage arbeidstaker, må du levere mat og snacks til barn som er lett servert og at de fleste barn vil like. Frokostblanding med lettmelk, frukt som bananer, appelsiner, epler eller pærer, toast med lav-fett smør og redusert sukkergele, havremel og fruktjuicer er ideelt for å gi et sunt utvalg av artikler som barn vil ønske å spise . Andre alternativer for frokost er bagels og engelsk muffins toppet med lite sukker syltetøy eller gelé eller redusert fett peanøttsmør.

Morgen Snack

For barnas snacks, unngå cookies, godteri og annet snacks som inneholder mye sukker for å unngå hyperaktivitet hos barn. Sunne, næringsrike snacks bør implementeres i din barnehage program som frisk frukt og rå grønnsaker. Epler, bananer, appelsiner, druer, gulrøtter og stangselleri er mat full av vitaminer og mineraler for voksende barn. Barn som ikke vil spise rå frukt og grønnsaker kan velge applesauce, frukt kopper eller granola barer som en sunn morgen snack alternativ. Morgen snack tid skulle falle to til tre timer etter frokost blir servert.

Lunsj

Til lunsj, forberede kalkun hunder eller veggisburgere på hele hvete boller toppet med salat og tomat. En side av grønne bønner, pinto bønner, nyre bønner eller bakte bønner vil hjelpe legge til en annen grønnsak til måltidet hvis et barn velger ikke å toppe sin burger eller kalkun hund med grønnsaker. En annen lunsj som kan gi riktig ernæring er tunfisk smelter laget med redusert fett majones og ost på hel-hvete boller eller ubåter laget med magert kjøttpålegg og toppet med ulike ferske grønnsaker. Legg en porsjon frisk frukt til dette måltidet for å legge til vitaminer til menyen.

Ettermiddag Snack

Ettermiddagssnacks kan etterligne morgen snacks, eller du kan velge å implementere ulike valg for barna. Rosiner, yoghurt, Chex mix, tørr frokostblandinger som Cheerios, Corn Pops, frukt looper eller Apple Jacks, popcorn, peanøtter og pretzels er gode snack alternativer for barnehage barn. Ettermiddag snack tid skulle falle om to timer etter barna er ferdig med lunsj.