Siden 1980-tallet har matvare porsjoner økt drastisk, så mye at den gjennomsnittlige personen har problemer med å bestemme riktig porsjonsstørrelsen. Barn, også lider. Ifølge Center for Kroniske sykdommer Forebygging og helsefremmende arbeid, har overvektige barn tredoblet de siste 30 årene. Med porsjonsstørrelser voksende og barn blir servert voksen størrelse måltider, er vektøkning nesten uunngåelig. Ved hjelp av standard måltid deler, barn er mer sannsynlig å utvikle sunne matvaner.

Food Guide Pyramid

En visuelt tiltalende måte å lære barn om mat porsjoner er gjennom å bruke mat guide pyramide. I 2005 ble det mat guide pyramide bygget om for å hjelpe barn bedre forstå mat porsjoner. Bestående av vertikale striper og fem farger som representerer de ulike matvaregrupper, maten guide pyramide brukes til å vise den anbefalte daglige mengden av matvarer som bør spises hver dag. I motsetning til den gamle horisontal pyramide, er den vertikale pyramide ment å vise at mens et eple er en sunn frukt, og ville være på den brede nedre området av "rød" eller frukt delen, er eplepai lastet med sukker og oljer, og derfor ville bli oppført i den smale øverste området av frukten delen. Fargen oransje på maten guide pyramide representerer korn, representerer røde frukter, blått representerer melk og melkeprodukter, lilla representerer proteiner som fisk, kjøtt, nøtter og bønner, og gult representerer fett og oljer. Ifølge United States Department of Agriculture, beløpet hver person spiser avhenger av aktivitetsnivå og andre aspekter. Gjennom MyPyramid.gov, kan enkeltpersoner bruke interaktivt verktøy for å skape et personlig spising plan.

Velge Mat Deler

Foreldre ofte rett ut deler for barn som er to ganger, eller mer, på størrelse med en anbefalt servering. Til tross for dette, barn er presset til å "klare sine plater." Dessverre, kan dette føre til overspising, spesielt når deler er voksen størrelse. Ikke bare er dette usunt i seg selv, men det kan også føre til negative matvaner senere i livet, for eksempel ignorerer kroppens naturlige reaksjoner på mett. Når et barn ser konsekvent store deler på hans plate ved middagsbordet, kan han begynne å assosiere dette med de "riktige" porsjonsstørrelser. Læring riktig porsjonsstørrelser vil hjelpe deg med å måle hvordan du skal mate barnet ditt uten å overfôring.

Kontrollerende Deler

Personer som overspise øke sjansen for helseproblemer som type 2-diabetes og høyt kolesterol, samt bein problemer. For å lære barnet ditt å kontrollere sin del størrelse, dele tallerkenen inn i fire ulike seksjoner, fylle en del med hele korn, den andre med frukt, den tredje med grønnsaker og den siste med proteiner. Mat kan også serveres på mindre tallerkener for å gi inntrykk av større mengder mat. Når gi barn med snacks, dele dem inn i containere for å lage en porsjon. På denne måten, i stedet for å spise ut av posen uten å tenke på hvor mye de forbruker, vil de spise et fornuftig beløp. Unngå å spise i en hast, og i stedet, sitte ned for dine måltider. Mellom biter, sett spiseredskapet ned. Gi 15 minutter etter å ha spist for å la maten bosette før du gir sekunder.

Undervisning Portion Size

Barn vanligvis lærer best gjennom hands-on, interaktive aktiviteter i motsetning til blir forelest i timevis. Lære et barn om porsjonsstørrelser ved å sammenligne serverer beløper seg til hverdagslige objekter. For eksempel, er en porsjon ris omtrent samme størrelse som en scoop av iskrem. En servering av poteter er omtrent på størrelse med en yo-yo. En servering størrelse av kjøtt er omtrent tilsvarer størrelsen på en kortstokk. Ved hjelp av små aktiviteter som disse vil hjelpe et barn en bedre forståelse av hvor mye han spiser i forhold til hva som er anbefalt for en sunn livsstil.