Rød ris gjær er en kinesisk produkt som brukes til å oppbevare farge og smak mat. Det er skapt ved å kombinere ris med monascus purpureus gjær. Red gjær ris kan ha noen helsemessige fordeler, blant annet å senke kolesterolet, forbedre sirkulasjonen og redusere dårlig. Imidlertid har enkelte bivirkninger fra forbruker rød gjæret ris er rapportert, inkludert leverskader og muskelsvakhet. Ta alltid kontakt med lege før du tar noen kosttilskudd.

Fordeler

Red gjær ris inneholder forbindelser som kalles monacolins som kan senke kolesterolet like effektivt som en reseptbelagte medisiner på grunn av en reduksjon i statiner. Den 15. juni rapporterte 2008 utgaven av "The American Journal of Cardiology" at inntak av rød gjæret ris kan redusere sjansen for hjerteinfarkt med halvparten. Det kan også lindre fordøyelsesbesvær og / eller diaré, forbedre sirkulasjonen av blod, og forbedre den generelle helsen til milten og magen. Tidlig vitenskapelige bevis har støttet teorien om at rød gjæret ris kan bedre symptomene på diabetes, men mer forskning er nødvendig, ifølge Mayo Clinic.

Negative bivirkninger

Forbruket av røde gjær ris kan føre til noen negative effekter, inkludert muskelsmerter og svakhet, så vel som leverskade. Flere milde bivirkninger som hodepine, oppblåsthet, mageirritasjon og / eller svimmelhet kan forekomme. Red gjær ris kan også øke oddsen for blødning, så personer med økt blødningsrisiko bør unngå forbruk.

Advarsel

Ulike merker av rød gjæret ris kan inneholde andre syntetiske ingredienser. Les etikettene nøye og sjekk med en lege om eventuelle spørsmål du måtte ha om rød gjæret ris eller andre ingredienser. Gravide eller ammende kvinner bør ikke ta rød gjæret ris. I tillegg må rød gjæret ris være gjæret skikkelig ellers det kan inneholde et giftstoff som heter citrinin som kan forårsake leverskader eller fiasko. Red gjær ris bør bare tas under forsvarlig medisinsk tilsyn med monitorering av leverfunksjonen.