Daniel Fast er vegetarisk kosthold basert på den bibelske boken Daniel, med mat spist i løpet av en jødisk rask, ifølge Daniel Fast hjemmeside. Daniel 10: 2,3 sier profeten Daniel ikke spiser kjøtt eller vin i tre uker. Selv om Bibelen ikke gir en liste over mat å spise, dietten inkluderer frukt, grønnsaker, korn og frø brutt opp i tre måltider og to snacks.

Frukt og grønnsaker

Mens lav karbohydrat dietter begrense forbruket av frukt, Daniel Fast oppfordrer frukt som en viktig del av sin plan. Frukter har naturlig sukker, så vel som vitaminer, vann og fiber. Spise en rekke frukter som antioksidantrike bær, sitrusfrukter, meloner, fersken, bananer og pærer. Grønnsaker inneholder næringsstoffer som folat, kalium, fiber og vitaminer, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. CDC sier å spise en regnbue av frukt og grønnsaker for å få alle de næringsstoffene. Spis grønnsaker som grønne greener, blomkål, aubergine, sopp, rødbeter og søtpoteter.

Nøtter og frø

Nøtter og frø legge protein til Daniel Fast, samt fiber, vitaminer, mineraler og essensielle fettsyrer som omega-3 og omega-6, ifølge VegHealthGuide. Nøtter og frø for å prøve inkluderer peanøtter, pekannøtter, mandler, gresskarfrø, solsikker, valnøtter og cashewnøtter. Dagligvarebutikker og helsekostbutikker selger en rekke salt-fri og rå frø og nøtter. Du kan spise dem som snacks eller på frukt og grønnsaker salater.

Helkorn og belgfrukter

Hele korn og belgfrukter inneholder fiber som hjelper til med fordøyelsen og vektkontroll. USDA sier hele korn inneholder vitaminer og mineraler, inkludert B-vitaminer, jern, magnesium og selen. Hele korn å vurdere omfatter brun ris, havre, hvete og bygg. Unngå hvit ris og raffinert mel. Belgfrukter er karbohydrater og inneholder løselig fiber som hjelpemidler fordøyelsen. Alle bønner, black-eyed peas, erter og kikerter er en del av legume familien. Pair belgfrukter som bønner og erter med brun ris for å få en komplett protein.

Oljer og Krydder

Daniel Fast tillater moderate mengder oljer, urter, eddik og krydder for å legge smak til maten. Du må unngå alle søtstoffer, inkludert honning, raffinert sukker og kunstige søtstoffer. Du må også unngå margarin og matfett.

Matvarer for å unngå

Matvarer for å unngå på en Daniel Fast inkludere alle brød, meieriprodukter, alle kjøtt og fisk og bearbeidet mat. Du bare drikke vann på rask, slik at du må unngå koffeinholdige drikker som vanlig og diett brus, kaffe og te.