Ifølge Department of Health and Human Services (HHS) og Institutt of Agriculture (USDA) "Dietary Guidelines 2005," forbruk av hver av de store matvaregrupper reduserer risikoen for visse kroniske sykdommer.

Korn

Korn er en kilde til kostfiber, mange B-vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, og folat), og mineraler (jern, magnesium og selen). Forbruker korn kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom, redusere forstoppelse og hjelpe deg å miste eller opprettholde vekten.

Grønnsaker

Grønnsaker er en kilde for kalium; kostfiber; folat (folsyre); og vitaminer A, kan E og C. Forbruker grønnsaker redusere risikoen for slag og andre kardiovaskulære sykdommer, type 2 diabetes, koronar hjertesykdom, nyrestein utvikling og bentap.

Frukt

Frukt er en kilde til kalium, kostfiber, vitamin C og folat (folsyre). Forbruker frukt kan redusere risikoen for hjerneslag og andre hjerte-og karsykdommer; type 2 diabetes; koronar hjertesykdom; nyrestein utvikling; bentap; og munn, mage og tykktarm-endetarm kreft.

Melk

Melk og melkeprodukter er en kilde til kalsium, kalium og vitamin D. Melk og melkeprodukter hjelpe våre organer bygge bein, så melkeforbruket er spesielt viktig for barn. Tidkrevende melk og melkeprodukter kan redusere risikoen for osteoporose.

Kjøtt og bønner

Kjøtt og bønner er en kilde til protein, vitamin E og B (niacin, tiamin, riboflavin, og B6), jern, sink og magnesium. Fordelene ved å spise fra kjøtt og bønner matvaregruppe er mange. Disse fordelene omfatter: bidrar til å bygge ben og muskler, dannelsen av røde blodceller og celle oksidasjon.

Betraktninger

Hver av de mat-grupper er viktig for en sunn diett. Anbefalinger for daglig inntak av hver god gruppe kan bli funnet på MyPyramid.gov.