Hvis du har hatt gikt, forstår du hvor smertefull en opphopning av urinsyre i blodet kan være. Urinsyre er et biprodukt av puriner, som finnes både naturlig i kroppen, og i mat. Redusere mengden purine du introdusere til kroppen din kan bidra til å kontrollere urinsyre. I motsetning til de fleste dietter, kontrollerende urinsyre er ikke så mye om hva du bør spise så hva du ikke bør spise.

•  Begrense mengden alkohol i kosten. Drikking tungt vil forstyrre kroppens evne til å kvitte seg med urinsyre som avfallsprodukt.

Se opp for mat som er høy i purine. Ikke mange mennesker har et problem med å spise for mye kjøtt fra organer som hjerne, nyrer og boller. Fisk, på den annen side, mest overveiende makrell, sild og ansjos, kan også inneholde et høyt nivå av puriner. Fordi alt kjøtt inneholder puriner, anbefaler Mayo Clinic ikke mer enn 5 til 6 oz. av kjøtt i det daglige kostholdet.

Drikk mye vann og andre væsker. En av de beste måtene å unngå urinsyre oppbygging er å ta i rikelig med væske og skyll urinsyre ut gjennom blæren. Drikk åtte 8 oz. glass vann daglig.

Ikke forsøk å gjøre en rask vekt-tap eller fasting diett. Denne type kosten har blitt vist å øke urinsyre i kroppen.

Fyll diett med lavt urinsyre matvarer. Meieriprodukter, brød og korn, nøtter, oljer, ris, pasta og frukt er all god lav purine mat som kan hjelpe deg å kontrollere urinsyre i kroppen din.