De fleste familier elsker tanken på å komme hjem til et sunt måltid med mye frukt, grønnsaker, sunn korn og kjøtt, men faktisk gjør det er en annen sak. Vanligvis travle hverdag, magert paychecks, og mangel på planlegging ende opp med å slippe fastfood og bearbeidet mat på våre tallerkener. Her er en strategi for å bryte dette mønsteret.

Plan for familien din

Lag en liste over minst 10 av din families favorittmåltider. Hvis du liker pizza, skriv det ned og ikke bekymre deg for at det sannsynligvis ikke er sunt. Hvis du prøver å bytte det for en suppe som kan være sunnere, vil alle savne pizza. Eksempler på listen kan omfatte lasagne, spaghetti, fiskepinner, roastbiff, kinesisk mat, hoagies, gryteretter, burgere og pølser. Skriv det ned; du kan arbeide på sunn del neste.

Bearbeide de Forrettene

Nå som du har en liste, bearbeide hvert element for å gjøre det sunnere. For eksempel kan pizza være ganske høyt fettinnhold, natrium og behandlet mel. Bruk i stedet en hjemmelaget skorpe med hvetemel ikke-bleket, noen lav-fett mozzarella, og hjemmelaget tomatsaus med hakket hvitløk og løk, basilikum og friske tomater. Resultatet er en flott og sunn hovedrett som selv barna kan bidra til å skape. Hopp pepperoni og legg til litt kokt kylling eller kalkun pølse. Arbeid over hver av dine middag ideer til de møter dine sunne krav. Hold proteininntaket lavt og grønnsaker nesten ubegrensede, med frukt som kilde av sødme.

Go Shopping

Dette er den morsomme delen av strategien. Lag en liste over alle ingrediensene du trenger for å gjøre dine omarbeides oppskrifter og shoppe. Se etter de ferskeste og beste elementene til den beste prisen. Mange ganger, matlaging fra bunnen av er mye billigere enn å kjøpe forhåndslagde middager, slik at du kan være i stand til å ha råd til en spesiell ost eller kjøtt. Spør rundt for den beste kilden for ferske grønnsaker, sjømat og meieriprodukter - de er ikke alltid til din butikk. Dette er et godt tidspunkt å få barna involvert slik at de kan gjenkjenne gode priser.