Omvendt spise refererer til å spise middag matvarer til frokost og frokost mat til middag. Folk har en tendens til å spise litt i løpet av dagen og spise for mye om kvelden, og omvendt spise løser dette problemet. Bytte mesteparten av kaloriinntaket til frokost tillater kroppen å brenne kalorier i løpet av dagen og minimere fettlagring. Omvendt spise anbefaler å spise en stor frokost, mellom lunsj og liten middag.

Kjøtt

Omvendt spise anbefaler at slankere spiser magert kjøtt, skalldyr, kylling, kalkun og fisk. De kan også spise tofu og eggene på plass av kjøtt. De bør unngå kjøtt med trans fett og mettet fett, og spiser magert deli kjøtt med lavt natriuminnhold i stedet.

Grønnsaker og frukt

Kosten på en omvendt spise plan kan spise et bredt utvalg av friske grønnsaker, inkludert poteter. De bør også øke inntaket frukt, spesielt bær, fersken, ananas, epler, druer, plommer og avokado. For snacks, kan de spise rosiner og annen tørket frukt uten tilsatt sukker.

Meieri og korn

Omvendt spise talsmenn anbefaler fullkornsprodukter for å gjøre magen føler seg full, inkludert brød, pasta og ris. For snacks, kan dieters spise fullkorn frokostblanding uten tilsatt sukker, hel hvete kjeks med lavt natrium eller bakt hel hvete tortilla chips. Meieriprodukter som melk, soya melk, yoghurt og iskrem bør være lav i fett eller fettfri. Ost for snacking bør være lav i fett og helst cheddar, hytte eller sveitserost.

Olje og krydder

Omvendt spise Kosten bør velge ekstra virgin olivenolje, rapsolje og lav-salt margarin i stedet for smør eller andre oljer. Alle krydder er tillatt, spesielt hvitløk og soyasaus. Salt kan brukes i små mengder. De kan snack på usaltede nøtter og frø, soya nøtter og naturlig peanøttsmør.