Kunstige søtningsmidler, slik som acesulfam-K, er ofte skylden for alt fra skjoldbrusk problemer til kreft. Du finner dette sukkerfri, kalorifritt søtningsmiddel som er 200 ganger søtere enn sukker, i tyggegummi, desserter, godteri, yoghurt og drikke. Du vil ikke finne det på noen liste utestengt stoffer, men fordi det amerikanske Food and Drug Administration anser det trygt for forbruk. Bivirkninger av ess-K, som har vært i utstrakt bruk siden 2003, ikke har vist seg hos mennesker.

The Green Light

FDA har anmeldt mer enn 100 studier på sikkerheten av acesulfam-K - også kjent som acesulfam-kalium - og andre ikke-næringsverdi søtstoffer. Det er ingen bevis for at det fører til kreft eller øker risikoen, sier National Cancer Institute. Evalueringer av et Joint Food and Agriculture Organization / World Health Organization Expert Committee on Food Additives også avdekket ingen bivirkninger, ifølge Beverage Institute for Health and Wellness.

Outer Limits

Den akseptable daglige inntak av acesulfam-K er 15 milligram per kilo kroppsvekt per dag. Hvis du veier 150 pounds - 68 kilo - din akseptable daglige grensen er 1023 milligram. The Beverage Institute for Health and Wellness tilsvarer at rundt 20 bokser med en populær diett cola.