Frukt og grønnsaker inneholder rike kilder til næringsstoffer som er nødvendige for en sunn kropp og liv. Full av fiber, mineraler og vitaminer, og tilbyr produsere fordeler for sunt hjerte og karsystemet, fremmer sunn energinivå, og kan bidra til å oppnå og opprettholde en sunn vekt.

Disease Prevention

Frukt og grønnsaker gir viktige næringsstoffer, som bidrar til å forhindre visse sykdommer. Ifølge Centers for Disease Control (CDC), bønner og belgfrukter, som bønner, hvite bønner, linser og kikerter --- For å nevne bare noen --- tjene som gode kilder til fiber. CDC videre rapporterer at fiberrike dietter inkluderer fordeler, for eksempel en "redusert risiko for koronarsykdom." CDC anbefaler frukt og grønnsaker rike på kalium for å fremme sunne blodtrykket nivåer. Grønnsaker rike på kalium inkluderer, men er ikke begrenset til, bete greener, lima bønner, og sviske juice.

Energi

Travle mennesker med travle liv krever sunne energikilder. Frukt og grønnsaker gir naturlig energi ved å gi kroppen nødvendig næringsstoffer og vitaminer. CDC foreslår forbruker en rekke grønnsaker og frukt i mange farger og smaker. Røde frukter og grønnsaker inneholder lykopen, og hesperidin, for å nevne to næringsstoffer, som kan senke blodtrykket og kolesterolnivået. Orange og gul produsere inneholder beta-karoten, flavonoider, kalium og vitamin C, som lavere LDL-kolesterol og blodtrykket. Blå og lilla frukt og grønnsaker inneholder fiber, lutein og vitamin C blant andre næringsstoffer, som fremmer øye helse, sunn fordøyelse og et sunt immunsystem.

Vekttap

Frukt og grønnsaker gir ernæringsmessig balanse i løpet av dagen, noe som kan hjelpe deg å oppnå en sunn vekt. Følg CDCs enkle daglige menyforslag som en del av en vekt-vennlig diett: Substitute spinat eller løk for halvparten av osten eller for ett egg i en frokost omelett. Legg jordbær eller et kutt banan til morgenen frokostblanding. Snack på frukt eller kutte grønnsaker for å bekjempe midmorning og sent på ettermiddagen energi nedgang. Til lunsj, erstatning agurker og / eller tomater til sandwich i stedet for to gram av ost. Se på din middagstallerken til å guide deg til sunn middag menyvalg. Frukt, grønnsaker og helkorn bør danne den største delen av tallerkenen din. Hvis kjøttet tar opp mer plass, kuttet det ned og erstatning yams, belgfrukter, eller brokkoli.