Kokos er en tropisk frukt som er godt kjent for sine ernæringsmessige fordeler. Dens kjøtt, juice og olje er populære over hele verden på grunn av sin deilige smak og overflod av vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Coconut ble brukt av primitive folk til å behandle en rekke plager, og er fortsatt anerkjent i dag for sine næringsrike og helbredende egenskaper.

Nærings Verdier

A 1 kopp (80 g) servering av kokosmasse inneholder 283 kalorier, hvorav 224 kommer fra fett. Det er 27 g av fett i en porsjon kokosnøtt, 24 av disse er mettet fett og resten bestående av monosaturated fett og omega-6-fettsyrer, som er svært fordelaktig for kroppen. Det er ikke noe kolesterol i kokos, og bare 16 mg natrium. En porsjon av kokos består av 12 g av karbohydrater og 3 g protein. Den inneholder også 7 g fiber og 5 g sukker.

Vitamin og mineral innhold

Kokos er en utmerket kilde til mangan, og inneholder 60 prosent av anbefalt daglig inntak av at mineral. Det er også inneholder 11 prosent av det anbefalte inntaket for jern, 9 prosent av fosfor og 8 prosent av kalium. Det er spormengder av andre næringsstoffer i kokos, deriblant sink, kalsium og magnesium.

Fysiske fordeler

Kokos er rik på protein. På grunn av sin høye kalori-og fettinnhold, er kokos en sunn mat å konsumere for de som prøver å få vekt på grunn av avmagring og for kroppsbyggere som trenger høy-protein matvarer for å bidra til å bygge muskler. Coconut gir raske og varige øker av energi. Det fordeler også det ytre av legemet i en rekke måter, inkludert mykgjørende på huden, reduserer synligheten av fine linjer og rynker, som kontrollerer flass, og holde hodebunnen og håret sunt.

Helbredende egenskaper

Kokos kjøtt inneholder laurinsyre, som bidrar til å bekjempe bakterier fra tarmparasitter og avverger utallige infeksjoner som spenner fra HIV til forkjølelse. Kokos vann hjelper nyrene og urinblæren opprettholde riktig funksjon. Å spise kokos hjelper kampen gass, forstoppelse, magesår og andre fordøyelses og mage plager. Coconut støtter også skjoldbruskkjertelen funksjon og kan bidra til å forhindre struma (forstørret skjoldbruskkjertel) fordi den naturlig inneholder jod. Kokos har også vist seg å beskytte kroppen mot kreft og osteoporose, oppløse nyrestein, redusere epileptiske anfall, og redusere symptomer assosiert med bukspyttkjertelen lidelser.

Ulempene

Kokos inneholder en høy mengde av mettet fett, som har en tendens til å være mindre sunn enn andre typer fett. Imidlertid, over 50 prosent av fettsyrene i kokos kommer fra laurinsyre, som er antiviral og antibakteriell og er svært gunstig i bekjempelse av infeksjon. Av den grunn er kokos generelt betraktet som sunt i sin naturlige form, men har alvorlige ulemper når den er behandlet i unaturlige måter. For eksempel er hydrogenert kokosolje forandret på en måte som fjerner laurinsyre, og har vist seg å tette arterier og redusere hjertesykdommer.