I gjennomsnitt hver amerikaner bruker mer enn 152 pounds av sukker årlig. Noen studier viser sammenhenger mellom høyt sukkerinntak og økt risiko for diabetes, hjerte- og karsykdommer, kreft og for tidlig aldring. Hvis du ønsker å ta noen enkle grep for å redusere sukkerinntaket, kan du følge trinnene nedenfor.

•  Vit hvor du skal se etter sukker. Sugar liker å gjemme seg i mange av dine butikk-kjøpte produkter ved hjelp av aliaser i ingredienslisten. Sukker kan være referert til som sukrose, glukose, fruktose, dekstrose, laktose, maltose og maissirup. Hvis noen av disse ingrediensene er listet opp i de første 3-4 ord i listen, kan du regne med et høyt sukkerinnhold.

Kutt ned sakte ved å gi deg selv en daglig kvote på sukker. Fyll den daglige kvoten med matvarer som betyr mest for deg. Hvis du gradvis redusere inntaket, vil du minske suget og hvor mye sukker det tar å tilfredsstille suget.

Kjøp sukkerfrie merker av din favoritt mat. I de senere årene har flere elementer blir tilgjengelige i en sukker-fri form, selv sjokolade, godteri og ready-to-bake cookies.

Konverter til diett brus, som kan eliminere 39 gram sukker per kan.

Bruk kunstige søtstoffer i kaffe og te. Sukker erstatter kan nå kjøpes i bulk for oppskrifter som krever sukker eller brunt sukker.

Spice opp kaffe med kanel før brygging, topp frokostblandinger med fersk frukt, og legge vanilje til matvarer med redusert sukker. Bruk noen av de naturlige søtstoffer for å legge smak til drikke og mat.

Ikke hopp over måltider. Dette kan senke blodsukkernivået, som forårsaker at du krever at sukker for en rask løsning. Dette kan også føre til økt helserisiko for hypoglykemi og diabetes.

Hint

• Les etikettene. Sukker kan gjemme seg i tyggegummi, hostemiksturer og andre bearbeidede matvarer.
• Lav-fett betyr ikke lavt sukkerinnhold eller sukkerfritt. Les etikettene så mange ganger lav-fett alternativet inneholder mer sukker enn vanlig fett innholdselementer.
• Høyt sukkerinntak kan også føre til tannråte.