Spise sunt og forstå hvilke typer mat du får i deg inn i kroppen din vil hjelpe deg å opprettholde en sunn livsstil full av energi og vitalitet. Spise riktig kan også ha anti-aging effekter for å hjelpe deg å holde yngre utseende. Ulike matvarer har iboende helsemessige egenskaper som bidrar til å kompensere for visse ernæringsmessige mangler hvis du har blitt diagnostisert med en bestemt medisinsk tilstand. Øke det daglige inntaket av disse typer mat kan hjelpe deg å bekjempe tilstanden og opprettholde kroppens optimal ernæringsstatus.

I denne artikkelen vil jeg vise deg hvordan du gjør en spinat, eple og valnøtt salat med ingredienser som har vist seg å bidra til å bekjempe depresjon, kronisk tretthet og mange andre forhold utbredt i vårt samfunn.

Ta et par gyldne deilige epler eller økologiske epler kjøpt fra lokale bønder markedet. Kjernehusene og skjær eplene i store terninger stykker. Beholde huden av eple, siden den inneholder mange friske egenskaper, inkludert en kilde til fiber slik at fordøyelsen.

•  Vask babyen grønn spinat i kjølig, rennende vann for å fjerne smuss og plantevernmidler og andre potensielt kreftfremkallende eller giftige rester. Forbered spinat ved å fjerne den lange stilker og forslått blader. Klapp lett tørke vasket ren spinat og legg i kjøleskapet for å holde kjølig.

Kaste de hakkede eplebiter i en bolle med ferskpresset sitronsaft. Dette vil bidra til å hindre at eplene fra snu gult. Lag dressingen ved å vispe sammen de resterende juice, olivenolje, eple cider eddik, honning, salt og nykvernet pepper etter smak.

Fjern spinat fra kjøleskapet og kaste den med epler og dressing. Fordel mellom fire boller. Klipp opp geitost (fetaost) og hogge opp de ristede mandler. Kast like mengder ost og mandler over hver bolle med spinat og eple.

Hint

• Prøv å kjøpe økologisk eller lokalt dyrket frukt og grønnsaker. Det er enda bedre å dyrke din egen mat. I dag er det mange typer innendørs hjemmedyrkede økologiske grønnsaker kits tilgjengelig.
• Vask alltid frukt og grønnsaker før du spiser for å fjerne eventuelle giftige rester og plantevernmidler.
• Nøkkelen til å spise og bo sunt er utdanning. Være informert og forstå hvordan mat kan påvirke din helse og ditt liv.
• Denne artikkelen er ikke en erstatning for å søke medisinsk råd eller en konsultasjon med din egen lege eller helsepersonell.