Serotonin er et kjemisk stoff som kalles en nevrotransmitter som er viktig for normal hjernefunksjon hos pattedyr. Mennesker metabolisere serotonin fra en aminosyre, eller ufullstendige protein, kalt tryptofan. Forskning tyder på at serotonin har en betydelig effekt på humør, så en siste klasse av antidepressive medisiner som kalles "serotonin reopptakshemmere" har dukket opp. Disse medikamentene er de vanlige reseptbelagte medisiner Zoloft, Prozac og Paxil. En effekt av å ta disse stoffene er en økning i serumserotoninnivået eller mengden av serotonin som sirkulerer i blodet. Det kan eller kan ikke være sant at lykkelige mennesker har høyere konsentrasjoner av serum serotonin enn triste mennesker.

Bruksanvisning

•  Spis et karbohydratrikt kosthold for å øke serotoninnivået. Karbohydrater er komplekse sukker og matvarer rike på karbohydrater, som inkluderer brød, pasta og ris. Noen myndigheter hevder at insulinet kroppen produserer når du spiser karbohydrater øker tryptofan nivåer i hjernen din, og denne konsentrasjonen resulterer i høyere nivåer av serotonin.

Spis matvarer som inneholder komplette proteiner. Ikke alle matvarer som har en eller annen form for protein har aminosyren tryptofan. Kjøtt, fisk, melk, ost og soya alle inneholder tryptofan.

meditere. Noen undersøkelser gjort på buddhistiske munker og fransiskanske nonner indikerer at meditasjon og bønn kan øke serotoninnivået.

Gå ut i dagslys. Ytterligere forskning konkluderer med at et kjemikalie som kalles melatonin presser serotoninnivået, og at sterkt sollys reduserer mengden av melatonin i blodet ditt.