Hveteallergi er en av de vanligste matvareallergier. Den dilemma er at nesten alle mat på butikker og restauranter inneholder hvete. Dette er hovedsakelig fordi de fleste kommersielle produkter i dag er laget av multigrain kilder. Overfølsomhet for hvete kan variere fra mild til alvorlig. Mens de følsomme for hvete kan stå overfor mange hindringer i sine kostvaner, det er retningslinjer som finnes for substitusjon.

Onset

Allergi mot hvete kan oppstå i løpet av barndommen eller senere i livet. Selv om det er vanskelig å fastslå den eksakte opprinnelsen til en hvete allergi, det forekommer vanligvis hos personer med en kompromittert eller svekket immunforsvar. Hva er kjent om hvete allergikere er at deres fordøyelsessystem har en følsomhet for glutenproteinene som finnes i hvete. Og når de spiser hvete, kan de lider av en rekke symptomer som spenner fra mild til mer alvorlig.

Symptomer

Hvete allergi symptomer kan være ubehagelig, men er vanligvis ikke livstruende. Personer med hvete allergi kan lider av svimmelhet, gastritt, nesetetthet, pustebesvær, kvalme, magekramper, diaré, kløe i pungen området, hud rødme eller utslett og selv oppkast. En eller flere av disse symptomene kan vare i måneder og til og med år før hvete allergi blir detektert.

Hvete allergisymptomer kan være svært lik de andre vanlige nærings allergener slik som melk, gjær eller soya. Hvis en person lider av noen av disse nevnte symptomene i mer enn et par uker, bør de oppsøke lege. Legen kan sikkert diagnostisere problemet og anbefaler en god allergolog.

Mat som bør unngås

De fleste frokostblandinger, brød, kaker, muffins, pannekaker, pizza, kaker, småkaker, kjeks, iskrem, iskrem kjegler, sorbet, nudler, krem ​​supper, øl, øl, root beer, pakket mat, panering og pretzels, sammen med mange andre matvarer, inneholder hvete. Det er derfor hvete allergi er en av de vanskeligste allergier å takle. Hele dietter trenger å bli fornyet for å unngå noen av de ubehagelige symptomene. Dette kan ta mye tid og krefter.

Hvis en person med en hvete allergi spiser ute på en restaurant, må de holde seg borte fra krutonger og brød. De må også spørre servitør eller servitør hva slags marinade blir brukt for sin biff eller kylling. Ingrediensene inneholder ofte hvete eller andre glutens at hvete allergi lidende ikke kan være i stand til å spise.

Innbyttere

Det finnes mange retningslinjer for mennesker med hvete allergi. Det viktigste er at de holde seg borte fra mat som inneholder hvete. Det er mange diagrammer som viser hvilke matvarer som hvete allergikere kan spise; og hva de ikke kan spise. En allergolog kan gi denne informasjonen etter at en person tester positivt for allergi.

I stedet for brød som inneholder hvete, ris brød eller spelt kan erstattes; eller mange mennesker med hvete allergi kutte brød ut av kostholdet helt. I stedet fyller de opp på ris, havre, poteter og andre korn som hirse. Det er mange korn som folk flest er uvitende om at selges i helsekostbutikker. Glutenfri pizza oppskrifter er der ute, også.

De fleste med hvete allergi har ikke problemer med kjøtt, ris, poteter, grønnsaker, frukt, korn, havre, de fleste nøtter og friske grønnsaker. Og det er mange snacks tilgjengelig som bruk ris eller havre i stedet for hvete. Disse elementene kan bli funnet på helsekostbutikker eller kjededagligvarebutikker. De fleste dagligvarebutikker har en helse mat midtgangen.

Behandling

Ved mistanke om en hvete allergi, vil de fleste allergikere gjøre tester på pasienten for å avgjøre om det er noen andre matallergier stede. Når dette er bestemt, vil pasienten bli gitt visse diettrestriksjoner samt informasjon om mat de kan spise.

Noen allergikere foreslår rotasjons dietter for hvete allergi pasienter. Pasienten spiser forskjellige typer av hvete-fri mat i tre dager og deretter spiser hvete på fjerde dagen. Ikke to matvarer fra visse grupper kan gjentas enten til fjerde dag. Rotasjonen kosthold har vært kjent for å hjelpe noen mennesker overvinne hvete allergi.

Sublinguale dråper kan også anvendes for å lindre symptomer fra hvete. Det er ganger at å unngå hvete er nesten umulig. Hvis en hvete lidende er ut i et firma lunsj, for eksempel, og ikke har noen annen mulighet, drops, som nøytraliserer virkningen av hvete, kan brukes til å dempe symptomene.