Det er ingen hemmelighet at et sunt kosthold vil gi mange fordeler. Forskning er stadig gjort på sammenhengen mellom et sunt kosthold og forebygging og mulige medhjelpere i kurer for kreft. Mens så langt er det ingen konkrete bevis mellom et sunt kosthold og en kur for kreft, er det sunt kosthold fordeler til alle som ønsker å forebygge kreft.

Frukt og grønnsaker

Det kan ikke være nok lagt vekt på å spise frukt og grønnsaker. Du må inkludere minst fem eller flere porsjoner med fargerike, naturlige, ikke-bearbeidet frukt og grønnsaker daglig. Frukt og grønnsaker er høy i vitaminer, mineraler og antioksidanter som kan redusere virkningene av kreftfremkallende og frie radikaler i kroppen. De kan hjelpe deg å holde lean, gi deg fiber og hjelpe deg å bygge et sunt immunsystem som alle kan redusere risikoen utvikle kreft.

Helkorn

I tillegg til å spise mye frukt og grønnsaker, er det anbefalt å spise de fleste av dine matvarer fra plantekilder som betyr hele korn. Hele korn, med sitt høye fiberinnhold og sunne fordøyelses kvaliteter er tenkt å bidra til å forebygge kreft i fordøyelses og luftveier. Fiber finnes i hele korn er også nyttig i å bevege skadelige karsinogener ut av kroppen. Den daglige anbefalte inntaket er tre porsjoner om dagen.

Limit Fat

I et sunt kosthold for å forebygge kreft, er det også anbefalt å begrense fettinntaket fra rødt kjøtt. Nøtter og fisk er en utmerket måte å supplere protein du trenger, og også gi gode porsjoner av sunt fett. Kylling og kalkun er også bedre alternativer til rødt kjøtt.

Du bør også komme inn i vanen med å lese etiketter. Du ønsker å unngå matvarer som inneholder mye fett og sukker. Behandlet mat er best å unngå så har de en tendens til å inneholde høye mengder av både fett og sukker.

Drikkevarer

Alkohol bør fjernes eller begrenses til mindre enn én drink om dagen for kvinner og mindre enn to drinker per dag for menn. Et sunt kosthold bør inneholde rikelig med rent vann. Noen grønn og svart te er også sett på som sunne valg på grunn av sin høye nivåer av antioksidanter.

Porsjoner

En av de enkleste måtene å måle dine porsjoner med riktig mat er å bruke det American Institute of Cancer Research kaller "New American Plate" metoden. Prøv å fylle tallerkenen din 2/3 av veien full med frukt, grønnsaker og fullkorn, og 1/3 av veien full av kjøtt eller protein.