Eliminere hvete fra kostholdet ditt er en av de enkleste tingene du kan gjøre for å forbedre helsen. Hvete og hvete-baserte produkter er en stor bidragsyter til alle typer helseproblemer, inkludert inflammatoriske sykdommer, allergier, senket immunforsvar og mer.

•  Gå gjennom din pantry og skap, og lese mat etiketter. Du vil bli overrasket over hvor mange produkter inkluderer hvete og hvetemel, spesielt pakket og bearbeidet mat. Bli kvitt alt i huset ditt som inneholder hvete. Donere uåpnede elementer til din lokale mat pantry.

Ta en tur på butikken, men ikke kjøpe noe. Bruk litt tid på å utdanne deg selv om etiketter. Dette vil være en tankevekkende opplevelse. Se på sauser, behandlet og pakket mat, hermetisk mat, og frokostblandinger. Ta oppmerksom på hva du ikke skal kjøpe lenger. Nå ser i din organisk eller helsekost delen. Igjen, lese etiketter. Finne alternativer som du kanskje ønsker å prøve.

Innse at du må gi opp alle tradisjonelle bakevarer som brød, kjeks, kaker, bakverk og noen korn. Du må kjøpe ris pasta, korn pasta, linser, eller andre korn eller legume basert pasta. Ikke bekymre deg, skjønt, det er tonnevis av deilige alternativer for alle disse.

Velg brun ris pasta eller linse pasta. Hveten frie valg for brød er variert, og mange av dem er ikke bra for sandwich gjør. Hvis du kan finne hirse brød, er dette det beste valget for smørbrød. Mange helsekostbutikker vil gjennomføre dette.

Legg merke til hvordan du føler deg en uke etter å ha slått til en hvete-fri diett. Ta oppmerksom på igjen etter 2 uker. Gjør dette hver uke for opptil en måned eller to. Du vil bli overrasket over resultatene og hvor mye bedre du føler deg.

Hint

• Varier hva dine hvete-frie produkter er laget av. For eksempel ikke kjøpe korn pasta, korn brød eller korn frokostblanding. I stedet kjøper brun ris eller linse pasta. Kjøp ris korn, eller spise hirse eller quinoa i stedet.