Kanel, bark av flere arter av planter som tilhører slekten Cinnamomum, er et krydder som brukes for å øke appetitten, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Bruke kanel for sine mange helsefordeler, inkludert appetitt stimulering.

Cassia eller Ceylon Cinnamon

Kanel kommer i to vanligste typene, kassia og Ceylon. Cassia er søtere og mindre bitter enn Ceylon, som regnes som "true" kanel med en mer sitrus-aktig smak. For de som lider av nedsatt appetitt, inkludert de som gjennomgår kreftbehandling, anbefaler Mayo Clinic legge kanel til matvarer for å øke sin smak og smaken.

Innvirkning på Blood Sugar

Ifølge en 2009 studie publisert i Journal of the American Board of Family Medicine av Paul Crawford MD, kanel senket gjennomsnittlig blodsukkernivået hos pasienter med type II diabetes. Kanel inneholder også hydroxychalcone, tenkte å øke insulin action i kroppen. Ved å senke blodsukkernivået og øke insulin potens, kanel forårsaker sult, stimulere appetitten.

Betraktninger

Cinnamon ikke bare øker appetitten, men brukes til å behandle symptomer på kvalme og oppkast. Brukt sammen med andre blodsukkersenkende medisiner, kan kanel forårsake hypoglykemi (lavt blodsukker). Den kumarin innhold i kanel kan negativt påvirke de med leversykdom.