Tilapia er en vanlig sjømat stift på restaurantmenyer. Hvis du ser på din kolesterol, bør du være kjent med kolesterolinnholdet av tilapia før du legger den til din diett.

Informasjon

Ifølge USDA, en 100 g porsjon av tilapia har 57 mg kolesterol. Dette er 19 prosent av den daglige anbefalte mengde av kolesterol.

Funksjon

Tilapia er en hvit fisk som kan tilberedes ved hjelp av flere tilberedningsmetoder. Tilapia kan bakes, pannestekt, grillet eller fritert.

Betraktninger

Mens en servering av tilapia har en femtedel av det daglige anbefalte mengden av kolesterol, kan det fortsatt være en del av et balansert kosthold. Ved å unngå andre matvarer med høyt kolesterol, kan du fortsatt nyte tilapia.

Fordeler

Fordelene med tilapia oppveie mengden av kolesterol. Det samme servering av tilapia har 26 g protein (52 prosent daglig verdi), 31 prosent av det daglige anbefalte mengden av vitamin B12, og 11 prosent av det daglige anbefalte mengden av kalium.

Advarsel

Tilapia er høy i omega-6 fettsyrer, med 300 mg per 100 g servering. Omega-6 fettsyrer er nødvendig av kroppen, men store mengder antas å øke risikoen for hjerte-problemer. (Se Reference 3)