Høye alkaliske matvarer antas å forbedre helsen ved å redusere syre i blodet. Dette er et mye diskutert tema, men en som mange naturlig helse utøvere talsmann. Ifølge amerikanske herbalist, Jethro Kloss, spise en diett av høye alkaliske matvarer vil forhindre sykdom dannes i kroppen. Du har ikke noe å tape, og mye å vinne - inkludert bedre helse. Selv om det ikke er den alkalitet av disse matvarene som forbedrer din tilstand av å være, er det fortsatt mye som kan sies om de positive effektene de har på kroppen.

•  Spis en diett på 50-80 prosent høye alkaliske matvarer per dag. Dette er målet å opprettholde en alkalisk blodstrømmen, og bekjempe eller forebygge sykdom. Hvis du ikke kan rette seg etter dette, spise så mange av disse matvarene som mulig for å forbedre helsen.

Legg sterkt alkaliske grønnsaker i kostholdet ditt. Disse inkluderer asparges, løk, rå spinat blader, brokkoli, hvitløk og persille. Prøv å spise minst 1-2 av disse matvarene med hver middag. Disse er høye alkaliske matvarer som kan bidra til en samlet alkalisk kosthold.

Legg sterkt alkalisk frukt i kostholdet ditt, for eksempel sitroner, lime, vannmelon, grapefrukt, mango, og papaya. Prøv å spise minst ett av disse alkaliske matvarer per dag for å bidra til det samlede prosentandel. Selv sitroner og lime er vanligvis tenkt som surt, når det forbrukes, de har en alkalisering effekt på kroppen.

Legg sterkt alkaliske oljer i kostholdet, inkludert extra virgin olivenolje og druekjerneolje. Bruk disse oljene i oppskrifter når som helst matoljer er kalt for, eller bruke dem til å lage salatdressinger - noe som du normalt vil bruke mer sure matoljer. Mål for å spise minst en porsjon av alkaliske oljer hver dag, i måltidet som du selv velger.

Drikk høye alkaliske drikkevarer, i stedet for brus. Disse drikker inkluderer urte-te, kildevann og sitron vann (ikke brus). Gjør urtete ved å kombinere en teskje tørkede urter med en kopp kokende vann, la blandingen bratt i 10-15 minutter, og deretter å presse og søtningsstoffer med et alkalisk søtningsmiddel.

Bruk alkaliske søtstoffer for høye alkaliske matvarer og drikkevarer. Disse inkluderer stevia, lønnesirup, og ris sirup. Honning kan anvendes, men anses som lav-alkalisk.

Hint

• Andre høye alkaliske matvarer inneholder squash, grønne bønner, selleri, squash, beats, bønner, salat, okra, søtpoteter, dadler, fiken, epler, pærer, rosiner, druer, melon, kiwi, de fleste bær (unntatt blåbær, tyttebær, og svisker), mandler, linfrø olje, og grønn te.
• Konsulter lege før du endre din diett for å utelukke eventuelle allergier eller andre helseproblemer. Men husk at å spise høye alkaliske matvarer er helt trygt og naturlig, og ingen uønskede bivirkninger har vært rapportert. Hvis du er bekymret for å få nok næringsstoffer, snakke med en ernæringsfysiolog, og / eller ta en daglig multi-vitamin.