Ikke la spise sunt skremme deg. Det er faktisk ganske enkelt å spise sunt hver dag hvis du spiser riktig mat. Det er de typer matvarer, ikke hvor mye du spiser, det er nøkkelen til å spise sunt. Det er fire grunnleggende kategorier av mat for å vurdere når du velger hva du skal spise: Karbohydrater, proteiner, fett og fiber. Avstå fra bearbeidet mat som inneholder masse mengder lab-endret ingredienser. Variety vil sikre at du får den nødvendige mengden av vitaminer og næringsstoffer for å kjøre kroppen skikkelig.

Karbohydrater

Karbohydrater bære den store misforståelse at de er årsaken til vektøkning. Karbohydrater er faktisk nødvendig for en sunn kropp; de gir den med den energien den trenger for å fungere skikkelig. I stedet for å eliminere karbohydrater, er det sunnere å holde seg til de rette. Gunstige karbohydrater inneholder hele korn, frukt, grønnsaker og bønner. Karbohydrater som forårsaker usunn vektøkning er hvitt brød, hvit ris og bearbeidet eller sukkerholdige matvarer.

Protein og fett

Fett er ofte tenkt på som uønsket. Men mye som karbohydrater, det er den type fett du spiser som er viktig. Det er best å holde seg borte fra alle matvarer som inneholder transfett og delvis hydrogenert olje. Godt fett er vanligvis finnes i vegetabilske proteiner som bønner, nøtter og grønnsaker, så vel som i kylling, fisk og rapsolje. Rødt kjøtt bør spises med måte. De er høy i protein, men de er også høy i usunt, mettet fett.

Fiber

Frukt og grønnsaker er den beste kilden til fiber. Den anbefalte porsjon grønnsaker er minst fire og en halv kopper om dagen. Varier typer grønnsaker du spiser hver dag for å sikre at du får riktig mengde næringsstoffer og vitaminer. Frukt bør spises hele, snarere enn i juice, for å sikre at du dra nytte av deres næringsrike egenskaper, uhindret av tilsatt sukker. Bønner er også en stor kilde til fiber.

Kalsium og vitamin D

Kalsium hjelper bein å holde seg sterk, men melk og meieriprodukter er ikke de sunneste kildene. Mens meieri er høy i kalsium, kan det også utgjøre kreftrisiko. Noen ikke-meieriprodukter som inneholder kalsium er kålen, soya og bok choy. Sammen med kalsium, trenger du også en tilstrekkelig mengde vitamin D. Vitamin D hjelpemidler kalsium i kampen for beinhelse. Tilbringe tid i solen gir den beste eksponering for vitamin D, men mange tar også multivitaminer.