Glukose er rike på energi. Båndene som holder glukose sammen er karbon, hydrogen og oksygen, og når disse obligasjonene er brutt, kan energi frigjøres. Hexokinase er et enzym, et protein-katalysator, som starter prosessen med energi frigjøring fra glukose.

Glukose Energi Molecule

Glukose er en av de enkleste og mest grunnleggende kjente sukkere. Grønne planter produserer energi-rike glukose fra vann og karbondioksid, samt stivelse, som er viktige for menneskelig ernæring, helse-og energibehov. Dyr, når de svelges planter og forbundet glukose, kan trekke ut den potensielle energi fra glukose ved først å tilsette kjemisk energi til glukose. Enzymet som brukes for dette første trinn er heksokinase.

Hekokinase er et protein Catalyst

Nesten alle enzymer er protein katalysatorer. Proteiner er laget av spesielle typer og arrangementer av aminosyrer. Dette gir hvert enzym unike funksjoner eller egenskaper. En enzym gjør vanligvis bare én reaksjon om og om igjen. Et enzym som ikke er brukt opp i reaksjonen, og enzymet kan utføre samme oppgave mange tusen ganger i en brøkdel av et sekund. Hva enzymet virker på er betegnet sin "substrat". Hexokinase er et bestemt enzym som har glukose som sitt substrat.

Hexokinase Enzyme Legger Phosphate til glukose

Hexokinase gjør en ting til glukose - det legger et fosfat som det tar fra en av de mange omkring ATP-molekyler i cytoplasma til cellen. Den heksokinase bokstavelig talt bringer glukose sukkermolekyler sammen med ATP molekyler og legger ett fosfat på hver glukose molekyl. ATP (adenosin trifosfat) blir nå ADP (adenosindifosfat), med en mindre fosfat enn ATP-molekylet.

Hexokinase Aktiveres Glukose

Hexokinase legger en fosfat til glukose og energi til glukose. Denne glukose er kjent som glukose-6-fosfat fordi fosfat er blitt tilsatt til karbontall 6 av glukose. Dette energized glukose er den aller første skritt på veien til energiutvinning via glykolysen, eller glykolyse. Veien til energiutvinning er en flertrinnsprosess som involverer ved tilsetning av en mer fosfat av et annet enzym.

Energi og vinproduksjon Hver Begynn med Hexokinase

Nesten hver organisme kjent har heksokinase. Organismer gjør ATP energi ved nedbrytende glukose, og avfallet sluttproduktene karbondioksid og vann blir brukt av planter i fotosyntesen for å gjøre mer sukker. Ufullstendig metabolisme av glukose i mange dyr gir melkesyre, og dette molekylet fatigues muskler. Gjær konvertere glukose og andre sukker til alkohol. Heksokinase enzymer fungerer hvert sekund av hver dag for å levere energi og holde levende celler i live.