PH-nivået i en menneskekropps måler hvor sur eller alkalisk det er. pH, eller potensiell av hydrogen, er viktig fordi den viser hvorvidt et legeme har et surt miljø, som kan ligge til rette for bakterier og virus. Økende alkalisk er en enkel måte å avverge ikke bare tretthet, tørr hud og fedme, men også kreft, hjerte-og karsykdommer og nervesystem.

Sure og basiske

PH-skalaen anvendes til å måle den sure eller alkaliske nivå i en væske. Skalaen går fra 0, som er den mest sure, til 14, som er den mest alkalisk med 7 være helt nøytral. For eksempel ville eddik og batterisyre har pH-verdier nær 0, noe som gjør dem sure. Ammoniakk og natron imidlertid land i nærheten av 14, noe som gjør dem alkaliske. Vann har en pH-verdi på 7, fordi det er nøytralt.

pH og Spytt

For å fastslå om kroppen din er surt eller basisk, kan du gjøre en enkel test med pH-papir. pH-papir kan kjøpes fra helsekostbutikker eller apotek. Deretter vente minst to timer etter at du har spist, fylle munnen med spytt og svelge. Gjenta, og på den tredje gang, sette noen spytt på pH-papir. Papiret skal bli blå, indikerer spytt er svakt alkalisk. Hvis det viser noen annen farge, kan det hende at spytt være for surt, og det kan være en god idé å se etter måter å øke din alkalisk nivå.

Spise Alkaline Foods

Den enkleste måten å øke alkaliske nivåer er å spise det meste alkalisk mat. For å gjøre dette, spiser 20 prosent sure matvarer og 80 prosent basisk mat, minimere de sterkt sure matvarer, som kjøtt, fisk, sterk ost og egg. Acid-produserende matvarer som bør minimaliseres inkluderer brød, kjeks, honning, havregryn, peanøttsmør og sukker.

Acid-produserende matvarer bør erstattes med alkaliske matvarer. Jo mer basisk mat er, desto raskere vil fylle opp kroppens alkaliske nivåer. Matvarer som vil hjelpe deg å øke alkaliske nivåer inkluderer agurk, avokado, gulrøtter, selleri, kål, banan, pære, blomkål og eple. Som du kan se, er den generelle tommelfingerregel for å bli kvitt så mange kjøtt, oljer og sukker som mulig og erstatte dem med frisk frukt og grønnsaker.

Øke alkaliske mineraler

De viktigste alkaliske mineraler i menneskekroppen er magnesium, kalsium, kalium og natrium. Disse fire mineraler all balanse og utfyller hverandre. For eksempel er magnesium nødvendig for å slappe av en muskel, mens kalsium er nødvendig for å komprimere den. Celler opprettholde en balanse mellom kalium og natrium, men behovet for magnesium for å bli pumpet rundt kroppen. Siden disse fire mineraler jobber sammen, når det er et problem med en, det påvirker hele kroppen.

Mange mennesker i dagens verden forbruker en høy mengde kalsium og natrium og ikke nok magnesium og kalium, noe som gjør kroppen i ubalanse og mangelfull. Kosttilskudd kan lett finnes på alle helsekost butikk eller stoff butikken og disse vil bidra til å gjenopprette balansen av alkaliske mineraler.