Leveren er kroppens største indre organ, og den utfører mer enn 200 funksjoner daglig. Et sunt leveren lagrer og utskiller komponenter i passende nivåer for å holde kroppen vår fungerer normalt.

Bile

Bile er en viktig substans som skilles ut av leveren til å bidra til å bryte ned og fordøye mat og separat avfall fra viktige næringsstoffer.

Kolesterol

Leveren gjør og utskiller kolesterol. De sunne nivåer av kolesterol i kroppen vår blir brukt til nødvendige hormoner og for cellemetabolismen.

Glukose

Kroppen lagrer glukose på flere områder, men leveren er ansvarlig for sekresjon glukose når kroppen trenger rask energi. Hvis du er trener eller utøver energi raskt, kommer energien fra lagret glukose i leveren.

Lever Lipase

Lever lipase bidrar til å konvertere mellom-density lipoproteiner (IDL) i low-density lipoproteiner (LDL). Ifølge Journal of Lipid Research, er dette viktig for våre kolesterolnivået, som lever lipase er en overføring protein hjelpe på vår kolesterol balanse.

Vitaminer og mineraler

Leveren er et lagringsanlegg for vitaminer og mineraler, og det skiller dem inn i våre blodet etter behov. Inkludert blant de lever reserver er vitaminene A, B12, C, D, E og K. De utskilte mineraler er jern, selen og kobber.