Persille kan være den mest undervurderte urt av alt, som vanligvis brukes som pynt og igjen på plate etter at du er ferdig med måltidet. Men persille bør ikke undervurderes, da det er pakket full av overraskende helsemessige fordeler som vil gjøre deg tenke to ganger om å forlate den på plate.

Bruksanvisning

•  Spis persille og få fordelene av vitamin og mineraler som finnes i denne velsmakende liten urt. Persille er høyere i vitamin C enn noen annen kulinarisk urt, og er også en fantastisk kilde for jern, kalsium, mangan og kalium.

Dra nytte av antioksidanter og anti-kreft egenskaper Persille, rik på mange flavonoider som beskytter kroppen mot frie radikaler. I dyrestudier har persille vist å redusere noen svulster, spesielt de som påvirker lungene.

Ta persille olje, hentet fra frø, for å behandle tilstander som gulsott, malaria og ague. Følg alltid legens anvisninger og gjennomgå produsentens anbefalinger for dosering informasjon.

Lag en persille grøtomslag og gjelder for irritert hud, insektsbitt og utslett. For å gjøre en grøtomslag, koke vann og hell over tørket persille blader, bruker 4 ts. av blader for hver kopp vann. Dekk til og la det bratt i 15 minutter og deretter press bladene. Suge en klut i vannet og søke direkte til berørte områdene.

Kjøps persille juice og drikke 1 ss., 3 ganger daglig eller blandes med andre juicer. Persille juice kan bidra til å stimulere appetitten, berolige en urolig mage, regulere perioder og rolig betennelse forårsaket av leddgikt.