Hvis du har blitt diagnostisert med nyresykdom, vil legen din sannsynligvis plassere deg på en renal kosthold for å bidra til å bevare maksimal nyrefunksjon. Mens være på en renal kosthold er absolutt ingen dans på roser, med riktig planlegging og riktig mind-set, tilslutning til en renal kosthold trenger ikke synes forferdelige. Hvis de følges i detalj, er en nedsatt kostholdet ditt beste sjanse til å beholde kontrollen over livet ditt.

Nyrer

Nyrene er et av kroppens viktigste filtreringssystemer, ansvarlig for rengjøring av blod og fjerne en rekke avfallsstoffer. I tillegg nyrene står for vedlikehold av elektrolytter nivåer, holde blodtrykket regulert, og administrere syre / base nivå av hele kroppen. Således kan en hvilken som helst problem med nyrene potensielt påvirker et stort antall fysiske systemer som er nødvendige for fortsatt levetid.

Nedsatt Diet Theory

En renal kosthold er en bestemt type begrensning / eliminering diett, ment å endre spisemønster å avlaste belastningen ut av nyrene, slik at de kan vie sin energi til å iverk reparasjon (hvis mulig) eller forsinke svikt (hvor reparasjon er usannsynlig). Som inntak av visse mineraler og makronæringsstoffer påvirker nyrene mer enn andre, å fjerne disse elementene fra kostholdet ditt er målet for den nyre kosthold.

Protein Begrensninger

Protein er et av de elementer som må være begrenset under en nyre diett. Mens noen protein er nødvendig for riktig funksjon, for mye kan plassere en uforholdsmessig byrde på nyrer, gjør dem mer sannsynlig å mislykkes. Den enkleste måten å endre proteininntaket ditt mens du er på en renal kosthold er å endre mat psykologi. Mens på en "normal" diett kan du vurdere å kjøtt å være en hovedretten, supplert med grønnsaker og andre siden retter, på en renal kosthold du bør vurdere grønnsaker og helkorn hovedrett, henvise kjøtt (og andre høy-protein matvarer) til siden. En av de enkleste måtene å gjøre dette på er å halvparten (eller kvartal) kjøtt anbefalingene i dine favorittoppskrifter.

Sodium Begrensninger

Salt inntak må også være strengt måles under en nyre diett. Bortsett fra den åpenbare forslag fra helt eliminere salt som en potensiell krydder på maten, det er et annet triks for å naturlig redusere inntaket av natrium. Når du er på butikken, alltid kjøpe ferske matvarer der det er mulig. Bearbeidet mat og hermetisert frukt og grønnsaker har en tendens til å ha en god del av tilsatt salt. Dermed er den enkleste måten å kontrollere saltinntaket for å fjerne disse elementene fra kostholdet ditt.

Kalium og Fosfor

Kalium og fosfor er to andre elementer som må være begrenset i løpet av din periode på en renal kosthold. Dessverre finnes det ingen enkle triks her, så du må huske de matvarer som inneholder disse elementene eller samvittighetsfullt undersøke ingrediens lister og ernæringsmessige informasjon. Men noen vanlige matvarer som inneholder disse ingrediensene er: brokkoli, nøtter, melkeprodukter, kylling, alkohol, iskrem, appelsiner, kaffe, tomater, poteter og sjokolade.