Chia frø (Salvia hispanica) har tjent bredt kjent for sin bruk i Chia Pet nyhet. Men de er også en hundre år gammel mat stift av indianere, som verdsatte frøene for sine medisinske egenskaper og ernæringsmessige fordeler. I dag, folk blir stadig mer klar over disse fordelene.

Omega-3

Chia frø tilbyr en av de rikeste mat kilder for omega-3 essensielle fettsyrer. De er også rike på proteiner, kostfiber og antioksidanter.

Blodsukkernivået

Chia frø, som er fordøyd i et saktere tempo enn andre karbohydrater, bidrar til å regulere blodsukkernivået. Dette er gunstig for å hjelpe diabetikere administrere sine blodsukkernivået.

Vekttap

Chia frø er gunstig for vekttap innsats ved å legge bulk til mat, noe som bidrar Kosten tilfredsstille sin sult med mindre mat og opphold fornøyd lenger.

Idrettslige prestasjoner

Chia frø nytte idrettslige prestasjoner, ved å bidra til å øke energinivået, samt ved å holde utøveren hydrert for lengre perioder av trening. Den gamle aztekerne kalte det "kjører mat" på grunn av sin evne til å forbedre utholdenhet.

Hydration

Chia frø har enorm hydrofile egenskaper, som bidrar til å regulere elektrolyttbalansen og holde kroppen tilstrekkelig hydrert. De kan absorbere så mye som 12 ganger sin vekt i vann.