Ingefær rot har blitt brukt til å effektivt behandle symptomer på kvalme, reisesyke og morgenkvalme i århundrer. En viktig komponent i tradisjonell kinesisk medisin, har det også blitt brukt i mange forskjellige matvarer og drikkevarer som er kjent for å lindre tegn på stress i magen slik som ingefær snaps og ingefærøl. Den enkleste måte å fremstille roten for forbruk er i form av en drikkbar beroligende te, som vanligvis gir den raskeste lindring av symptomene kvalme på grunn av sin direkte løpet av administrering.

Bruksanvisning

•  Vask fersk ingefær rot under kaldt rennende vann. Hvis roten du har kjøpt er økologisk, er dette trinnet generelt unødvendig som det ikke finnes skadelige kjemikalier på huden av roten i dette scenariet.

Slice et lite stykke omtrent bredden på spissen av fingeren minste fra ingefær, ved hjelp av kniven. Sett den inn i kasserolle. Hell de to kopper vann i kjele og bringe den til en byll.

Dekk kasserolle med lokk og reduser varmen innstillingen til en lav småkoke. Lokket bidrar til å holde næringsstoffer som kan slippe unna i damp fra å bli tapt.

småkoke i ca 10 minutter for å sikre at vannet får full absorpsjon av ingefær rot. Jo lenger du putre te, jo mer potent smaken blir. For en mildere smak endre tid deretter.

Ta av lokket og sett trakten i koppen din. Dekk trakt med en cheesecloth og hell blandingen gjennom til belastningen.

Tillat blandingen å avkjøles til romtemperatur før drikking.

Tips og advarsler

• Hvis du er for tiden lider av noen medisinske tilstander søke råd fra legen din før du tar urte kosttilskudd.
• Ingefær bør ikke brukes av barn under 2 år.