Alt som lever må dø, og som inkluderer de cellene i menneskekroppen. Celler dør enten gjennom skader, inkludert fysisk skade eller giftige forgiftning, eller gjennom selvmord. Når cellene drepe seg selv, det heter apoptose. Mens prosessen forekommer naturlig i perioder med vekst og utvikling, kan apoptose også bli indusert til å ødelegge kreftceller. Spise en diett rik på visse matvarer kan indusere apoptose og bekjempe kreft.

Blåbær

Sprengning med kraftige antioksidanter, bør blåbær være et fast innslag i hver diett. De fenoliske forbindelser i blåbær har vist evne til å forårsake apoptose i tykktarm kreft celler. Blåbær 'lang liste over fytokjemikalier omfatter også flavonoid kaempferol, noe som har vist seg å redusere risikoen for ovarial cancer. Andre kilder til disse bemerkelsesverdige fytokjemikalier inkluderer bjørnebær, svisker og lilla druer.

Gulrøtter

Gulrøtter inneholder store mengder karotenoider, som er de naturlige pigmenter som gir farge til oransje, røde og gule frukter og grønnsaker. Disse karotenoider som beta-karoten, spiller også en viktig rolle i å utløse apoptose i cervical, lunge, prostata og hudkreft. Tomater får sin knallrøde farge fra lykopen, et karotenoid knyttet til tykktarm og prostata helse. Noen andre matvarer med betydelige mengder av karotenoider er aprikoser, mango, squash og søtpoteter.

Citrus

Sitrusfrukter, spesielt appelsiner, er rike på ikke bare karotenoider men flavonoider, limonoids, terpener og vitamin C, som alle besitter sterke anti-kreft egenskaper. Kombinasjonen av disse verdifulle antioksydanter kan indusere apoptose i visse kreftformer, inkludert bryst-og kolon.

Fisk

De omega-3 fettsyrer i fisk levere utallige helsemessige fordeler, ikke minst som er sparking apoptose. Omega-3 fettsyrer har vært særlig effektivt i bekjempelse av brystkreft og tykktarm kreft. Vegetarianere ikke i stand til å spise fisk kan få de samme fordelene fra flaxseeds eller linfrøolje. Selen, vitamin B12 og vitamin D i fisk også arbeide for å bekjempe kreft.

Green Tea

Drikke grønn te er en av de enkleste skritt mot kreft forebygging. Grønn te er verdifulle antioksidanter, kalt polyfenoler, angripe kreftceller og indusere apoptose. Regelmessig grønn te forbruk er mest effektive mot prostata og brystkreft.

Gurkemeie

En pepper varm krydder, er gurkemeie funnet i karri og mange indiske retter. Curcumin er den naturlige pigment som gir gurkemeie sin gule farge, og det fremkaller også apoptose i kreftsvulster. Gurkemeie har vært spesielt potente i battling tykktarmskreft, prostatakreft og barneleukemi.