Du kan revolusjonere din families kosthold for en sunnere livsstil med noen enkle endringer. Erstatte velsmakende, lav-fett alternativer i stedet for høy fettinnhold matvarer, redusere mengden sukker og salt du spiser eller legge til mer fiber kan forbedre familiens kosthold uten å ofre smak. Mange folk holde seg klar av "sunne" alternativer på grunn av tap av smak; Men "sunn" trenger ikke å smake dårlig. Følg noen enkle tips og triks for å hoppe starte din families kosthold og revolusjonere din livsstil.

Bruksanvisning

•  Legg hel hvete til kosthold. Dette er lett å oppnå ved å erstatte hele korn i stedet for bleket mel. Vær oppmerksom på pakket mat du kjøper som brød, ris, pasta og til og med kaker. Bytt brownies med lav-fett angel food cake for en søt godbit og ingen skyld, bruker brun ris og brun ris pasta som et alternativ til hvit ris eller tradisjonell pasta eller bytte din hvitt eller hvitt-hvete brød for mett fullkorn alternativer. Du kan også kjøpe hele korn hot dog og hamburger boller hos din lokale kjøpmann eller marked. Dryss gryteretter og salater med linfrø for å øke omega-3 fettsyrer og gjøre måltidet mer hjertet sunt.

Legg friske grønnsaker til hvert måltid. Mat med ferske ingredienser faktisk vil legge smak, mens pakket, hermetisk eller frossen mat mister smaken når behandlet. Øk vitamin inntak ved å tilberede måltider med 2-3 forskjellige typer grønnsaker. Prøve nye kombinasjoner og oppskrifter. For eksempel, skyll og skjær gulrot, pastinakk og butternut squash og duskregn med en liten mengde olivenolje og pepper etter sesongen. Stek i 35 minutter ved 350 grader i ovnen. Skiver squash, hele kirsebær eller drue tomater og sjampinjonger kan stekes på samme måte. Eller prøv steking skiver gulrøtter, søtpotet og butternut squash drysset med kanel, pepper og sukker erstatning. Tilsett hakkede gulrøtter og squash til spaghetti saus til en tykk middelhavsstil pasta.

Reduser familiens sukkerinntak. Erstatte sukker i oppskrifter med sukker erstatning laget av sukker eller en du foretrekker. Unngå frukt pakket i sirup laget med høy fruktose ingredienser og prøver i stedet å spise frisk frukt eller frukt pakket i vann eller ren fruktjuice. Blend smoothies bruker naturlig yoghurt og fersk frukt eller juice i stedet for ferdigpakkede eller smakstilsatt yoghurt. Skjær oppskrifter som krever sukker med en 1/2 til 1/3 kopp og erstatte med banan puré. Sammenligne sukkerinnhold på kaker og cookies. Overraskende, kan enkelte elementer som iset dyrekapsler inneholder mindre sukker enn vanlige, ikke-iset cookies.

Redusere fett ved å kutte deler av kjøtt og oljer. Bruk regelen om at en del av kjøtt bør ikke være større enn håndflaten din. Reduser kjøtt i gryteretter og supper ved å erstatte en tredjedel av hva oppskriften krever med ekstra grønnsaker. Brun kjøttet sakte for å unngå å produsere ekstra oljer og avløp kjøtt før du legger dem til dine oppskrifter. Bruk olivenolje i stedet for vegetabilsk olje for salater, matlaging og steking.