Urinsyregikt er en smertefull form for leddgikt som rammer vanligvis tær og føtter. Tilstanden oppstår når urinsyre bygger seg opp og danner krystaller. Kosthold spiller en viktig rolle i oppbygging av urinsyre og kan være en viktig del av behandlingen. Vektkontroll og unngå enkelte matvarer som er rike på puriner er den beste metoden for å lindre smertene og hindre et anfall av urinsyregikt.

Unngå Purine Rich Foods

Ditt kosthold for gikt må unngå matvarer som er rike på purine. Unngå innmat og vilt kjøtt fordi de er de høyeste i purine. Begrense mengden av matvarer som inneholder store mengder av purin kan bidra til å holde urinsyre lav nok til å unngå dannelse av krystaller.

Dietter som er høy i protein også øke konsentrasjonen av urinsyre. Den gjennomsnittlige mann trenger mellom 48 og 63g protein per dag og gjennomsnittlig kvinne trenger mellom 37 og 50g hver dag.

Dietter som er høy i raffinerte karbohydrater som hvitt brød og sukker, kan også øke urinsyre nivå.

Alkohol

Alkoholforbruket øker også nivået av urinsyre i blodet ved å hemme det beløpet som er eliminert fra kroppen. Øl inneholder også puriner, noe som øker mengden av urinsyre som produseres av kroppen.

Komplekse karbohydrater

Fedme er en medvirkende faktor for gikt angrep. Inkludere komplekse karbohydrater i kosten for å bidra til å kontrollere vekten din. Komplekse karbohydrater finnes i frukt og grønnsaker, samt hele korn. Et vekttap program som inkluderer disse matvarene vil hjelpe deg til å føle deg mett og fornøyd mellom måltidene og hjelpe vekttap.
Karbohydrater utgjør førti prosent av vårt daglige kalorier, men du bør alltid velge gode kilder for dette viktige næringsstoffet. Mat laget av raffinerte karbohydrater som hvitt brød inneholder ikke så mye næring som fullkornprodukter.

Balansert Måltider

Velg en balansert tilnærming til kosthold som inkluderer magre proteinkilder og komplekse karbohydrater. Pass på at du inkluderer sunt fett i kosten som raps og olivenolje. Å gjøre sunne valg i kosten kan bidra til å forebygge neste anfall av urinsyregikt.