Når ordet "diett" kommer til hjernen, tenker de fleste av salater og nesten sult som de Munch unenthusiastically på stangselleri og ris kjeks. Men et balansert kosthold --- som i å spise de riktige tingene i riktig kombinasjon i motsetning til frata deg --- er faktisk en sunnere måte å gå om å nå og opprettholde en ønskelig vekt og leve en sunn livsstil. Bli kjent de seks grunnleggende mat grupper kan bidra til å sette deg på rett vei for sunnere å spise.

Korn

Korn kommer i to typer --- helhet og raffinert. Hele korn er sunnere av de to, da disse ikke er laget hovedsakelig fra hvitt mel som raffinert korn er. Ting som hel-hvete produkter, havregryn og popcorn er eksempler på fullkorn, mens raffinert korn gjør ting som de fleste brød og pasta. Hele korn er også naturlig høy i næringsstoffer og fiber og bør gjøre med 6 til 11 av dine daglige porsjoner.

Grønnsaker

Grønnsaker er gode kilder til antioksidanter og vitaminer som A og C, og inneholder lite fett og kalorier. Det finnes mange forskjellige varianter for å dekke omtrent enhver smak, så du er sikker på å finne minst et par du liker. Gulrøtter med et snev av lav-fett dressing lage en sunn snack, og du kan gran opp som kjedelig selleri ved å legge til bare litt peanøttsmør. Prøv å innlemme fire porsjoner med grønnsaker i din daglige rutine.

Frukt

Som grønnsaker, frukt er også gode kilder til antioksidanter og vitaminer. De er like god fersk, frosset eller hermetisert, selv om du er mer sannsynlig å høste fordelene av sitt fulle potensial når de er friske, som det er når du kan dra nytte av fiber deres massen inneholder. Bland ulike typer sammen, for eksempel jordbær og kiwi, og bland dem med is for å lage en velsmakende og sunn smoothie. Tre til fire porsjoner med frukt om dagen er ideelt.

Kjøtt og meieri

Kjøttet gruppen omfatter overraskende bønner og nøtter, da disse matvarer er alle gode proteinkilder, sammen med andre viktige næringsstoffer slik som jern og sink. Meieri gruppen omfatter ikke bare de åpenbare valg som melk og ost, men også yoghurt. To til tre porsjoner av kjøtt og meieriprodukter om dagen er anbefalt, selv om legene er noe som tyder på at færre porsjoner av rødt kjøtt og mer fet fisk er gunstig.

Sukker

En av de to laveste nivåene på det amerikanske Department of Agriculture næringspyramiden, omfatter denne gruppen både rent sukker og matvarer som er mest kalorier med lite næringsstoffer slik som kjeks, kaker og iskrem. At de er velsmakende og gjøre oss glade --- takket være endorfin jag sukker årsaker --- men de tomme kalorier kan legge opp, forårsaker overflødig vektøkning. Så disse typer matvarer skal være begrenset til bare små mengder pr.

Oljer

Den andre av de to laveste nivåene på næringspyramiden, omfatter denne gruppen matoljer, salatdressinger og majones. Som med sukkerarter, oljer er kalori tett og må forbrukes sparsomt. Det er viktig å ikke skjære alle oljer ut av kostholdet ditt, men som de gir oss med gunstig fett, som omega-3 fettsyrer og sunne alternativer, som oliven og raps olje og fiskeolje, er tilgjengelige.