Oversikt

Til tross for all hypen rundt det, er natrium ikke iboende dårlig for deg. Faktisk, trenger kroppen din litt natrium til å regulere væske, holde en riktig pH balanse. De muskler og nerver også kreve natrium til å trekke seg sammen på riktig måte, og for å overføre informasjon, hhv. Men, vil ikke kroppen krever ikke på langt nær så mye natrium som de fleste amerikanere spiser. Når du spiser for mye natrium, kan nyrene ikke skille ut det raskt nok, slik at det å bygge opp i blodet. Det er da det begynner å negativt påvirke helsen din.

Høyt blodtrykk

Hvis du bruker mer enn 2400 mg natrium per dag, sette deg selv i fare for høyt blodtrykk. Dette er fordi natriumrikt blod tiltrekker vann. Dette øker volumet av blod i blodårene dine som igjen øker blodtrykket. Høyt blodtrykk kan sette alvorlig belastning på hjertet og føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag. Du er mer sannsynlig å ha disse forholdene hvis du er disponert for høyt blodtrykk eller hjerteproblemer. Problemet er at det er vanskelig å si om du er disponert, slik at alle med et høyt inntak av natrium må vurdere seg selv i fare.

Magekreft

Noen studier, for eksempel én publisert i Annals of Oncology 31. juli 2008 også link høy natrium inntak til en økt risiko for magekreft. Dette antas å skyldes natrium relasjon til astrophic gastritt, en tilstand som fører til inflammasjon og degenerering av magens foring. Denne tilstanden er ofte pre-cancerous.

Ting å gjøre

Ta lager av hvor mye natrium du spiser en dag. Først av alt, slutte å sette ekstra salt på matvarer. Maten selv mest sannsynlig har mer natrium i det enn du trenger allerede. Hvis du trenger noen smaken, bruke pepper i stedet. Dernest, kuttet bearbeidet mat ut av kostholdet ditt så mye som mulig. Dette inkluderer hermetisk mat og de fleste instant "måltid kits." Oftere enn ikke, de har store mengder salt i dem fungerer som et konserveringsmiddel. Dessuten slutter å spise mat som er sylte, noe som betyr at de ble dyppet i salt og eddik, og de som inneholder mononatriumglutamat, ofte referert til som MSG. Til slutt, kutte ut ketchup, sennep og soyasaus. Bare ta en titt på hver flaske ernæring etikett og vil du vite hvorfor. Drikk masse vann, minst åtte åtte unse glass om dagen, for å hjelpe nyrene flush overskytende natrium ut av kroppen din. Hvis du har et alvorlig problem med inntak av natrium at du ikke kan løse på egen hånd, bør du oppsøke lege eller ernæringsfysiolog.