Spirende frø, mutter og korn er en enkel måte å vokse en svært næringsrik mat på kjøkkenet. Hjemmelaget spirer er en lav pris, lav-kalori kilde til en mengde næringsstoffer, deriblant vitamin C, magnesium og jern. Tradisjonelt har spirer til konsum blitt dyrket ved hjelp av en skylling teknikk. Etter frø ble gjennomvåt over natten, ble de skylt jevne som de vokste. Imidlertid er den enkle-Sprout et spirende produkt som bruker naturlig konveksjon for å sirkulere luft og fuktighet i en beholder, slik at skylle unødvendig. Ved hjelp av denne sprouter kan gjøre spirende hjemme enklere.

Kjøp Høy kvalitet frø

Hage frø er vanligvis behandles med soppdreper og plantevernmidler. Finn tørre, hele frø, korn, nøtter eller bønner fra høykvalitets kjøpmenn. Helsekostbutikker, naturlig mat kooperativer og nettbutikker ofte selger ubehandlede frø for å spire. For enda bedre smak og ernæring, opt for sertifiserte økologiske versjoner.

Skyll Alfalfa og salat Spirer

En av de tiltalende trekk ved en Easy Sprout er at det tillater deg å spire mange varianter av frø, korn og bønner uten behov for å skylle dem regelmessig. Men når spirende alfalfa og salat varianter, for eksempel brokkoli og reddik, anbefales det at du skyller, selv når du bruker en Easy-Sprout. Skylling disse variantene bistår i å oppnå en jevn, grønn farge i alle spirer og bidrar til å hindre en komprimert masse. Rundt 24 timer etter at suge vannet er drenert, fyll Easy-Sprout med vann ved romtemperatur. Forsiktig løsne og røre spirer med en gaffel, la sitte i vann i fem til 10 minutter og drenere godt. Gjenta dette hver 12. til 24. time inntil spirer har helt fylt Easy-Sprout.

Lagre dine Spirer Riktig

Å spise spirer så snart de er klare får du den beste smaken og friskhet. Imidlertid kan spirer også lagres for senere forbruk. Spirer som ikke har blitt skylt vil lagre lenger enn de tradisjonelt spiret med skylling. Bare la dem i Easy-Sprout med en ventilert lokk og oppbevar i kjøleskapet. For lengre lagring, sette spirer i en lufttett beholder og fryse.

Hold Easy Sprout Clean

Keeping spirende utstyr ren er avgjørende for å unngå vekst av bakterier som kan forårsake sykdom. For å rengjøre din Easy-Sprout, fyll med en spiseskje av blekemiddel og varmt vann. Ved hjelp av en oppvaskbørste, gni og rense utstyr, og skyll grundig. Alternativt, vask i øverste hylle av en oppvaskmaskin.