The Atkins diett, en populær vekttap diett system, innebærer spise flere matvarer som er høy i proteiner og lite karbohydrater. Hvis du vurderer å prøve Atkins diett, er det viktig å vite vite hvilke matvarer er akseptabelt å spise slik at du kan oppleve maksimal effekt fra kostholdet.

Egg

Egg er meget lite karbohydrater og gir essensielle næringsstoffer for legemet, slik som kolin og sink, så vel som tilstrekkelig protein. Hvis du er på Atkins diett, kan du spise så mange egg som du vil ha på en dag, og eggene kan være forberedt på noen måte du ønsker, for eksempel posjert, eggerøre, eller i en omelett.

Fisk

Fisk, som gir en betydelig mengde omega-3 fettsyrer, samt protein, er tillatt på Atkins diett. Fisk som laks, ørret og tunfisk kan spises liberalt og fremstilles på en rekke måter, for eksempel grillet, sauteed, eller bakt.

Ost

Under induksjonsfasen av Atkins diett, er ost akseptabelt å spise, opp til fire gram per dag. Kosten bør ikke forbruke imitasjon osteprodukter med unntak av ris eller soya oster som har et lavt karbohydratinnhold.

Grønnsaker

Hvis du er på Atkins diett, er du lov til å forbruke to eller tre kopper grønnsaker hver dag. Alle typer salat, for eksempel Bibb salat, romersk, og grønn salat, er tillatt, samt grønnsaker som sopp, selleri og paprika.

Magert kjøtt

Magert kjøtt, som fjærkre, kan også være konsumert flere ganger om dagen mens du er på Atkins diett. Mat som skinn kylling bryst er et sunt valg, samt Tyrkia og Cornish høne. Andre kjøtt som gir kroppen med en høy mengde protein er en akseptabel kilde til protein i tillegg, slik som kalv eller okse.